会津酒造の酒が飲みたい / お取り寄せ通販情報と最新情報
会津酒造
現在、日本酒業界でも注目を集めているエリアがあります。
それは、福島県の会津地域。
会津の日本酒は「全国新酒鑑評価会」でもここ数年で金賞受賞数がとても多く、日本酒好きの間で注目を集めております。
昔から酒処として栄えてきた福島県会津地域、会津の日本酒は豊かな自然に育まれた淡麗辛口のスッキリとした味わいが特徴です。
そんな会津地域の数ある酒蔵から注目したい酒造があります。
それが「会津酒造」です。
「会津酒造」は元禄年間(1688～1704)、江戸幕府5代将軍徳川綱吉の治世に創業された歴史ある酒蔵です。
場所は福島県の南西部、江戸時代には「天領御蔵入」となっており会津西街道の主要宿場町として栄えてきた南会津町にあります。
またこちらの酒蔵は年間を通して温度差がなく、長期低温発酵には最適な環境になっております。
「会津酒造」で製造される日本酒は、ミネラル豊富なまろやかな口当たりが特徴の地下水を100％使用しております。
また糖類や酸味料などは一切使用しておらず、米本来の旨味が楽しめるこだわりの日本酒となっております。
「会津酒造」で製造されている商品には
江戸時代からの土蔵で低温長時間での発酵を行った、華やかな吟醸香が楽しめる「大吟醸 田島」。
醸造アルコールを使用していないため、香りが穏やかで深い味わいが楽しめる「純米大吟醸 会津」。
今若者にも注目を浴びている純米活性、発酵過程で生じた炭酸を残した口当たりの良さが特徴的な「純米活性 会津」。
その他にも、
日本酒を絞った際に一番最初に出てくる部分のみを詰めた、粗削りながら香りが華やかで新鮮さを味わえる「あらばしり」や、国産の果実をふんだんに使用し、保存料・着色料・酸味料すべて無添加の優しい香りと味わいが楽しめる「ゆず酒」、「うめ酒」等もあります。
お酒好き、日本酒好きの方には勿論のこと、日本酒にあまり縁のなかった方にも是非一度お試しいただきたいこだわりの品がそろっております。
お近くを通りかかった際は是非お立ち寄りしてみては如何でしょうか？
会津酒造の新着情報
@8qOBX6UvgD3FDJy (*≧▽≦)大ウケ 地元民だと思われてんだな。 酒屋 きっと、みぃちゃん喜んでくれるよ 見た事ない酒いろいろあって 聞くとご主人が 丁寧に教えてくれるの。 会津酒造の冷酒 お友達にあげたら 「なにこれぇぇぇー♡」って 絶叫してた💦笑。
@foreverEF5861 私の地元会津の廣木酒造の飛露喜ですね！ 地元民の私でも飲んだことが一度しかない日本酒です。 是非楽しんで呑んでくださいね！
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本日の #日本酒 #福島県 いわき市 太平桜酒造 純米酒 絆 アルコール度数：17度 相方（ @syakatsukaketto ）がいわきに行ったお土産に買ってきてくれた♥️ 最初に甘味を感じるが、ガッツリ日本酒感があります 今まで会津の日本酒しか飲んでなかったからか初めての感覚
栃木 惣誉酒造 惣誉 生酛仕込 sohomare.co.jp 福島 髙橋庄作酒造店 会津娘 穣 千苅 aizumusume.a.la9.jp/jyo/jyo.html #いまでや #IMADEYA #日本酒 #NIHONSHU #SAKE
@Moto_sake @aitomo6 横レス失礼します。 萬代芳は「風が吹く」を造る白井酒造店さん（会津美里）な地元銘柄です。基本的には福島県内の流通が多いお酒です。
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キャンプ場で長寿を願って🏕️🥂 南会津町の会津酒造さんの「尾瀬ごころ」に菊の花を浸して菊酒に🌻🍶 美味しくて沢山呑んでしまいました😋 ＊ (2020) instagram.com/p/CVVCrMRvfqW/ #キャンプ飯 #日本酒
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@alfine96394306 おぉ〜、会津中将は食事にも合うし、安定して美味しいですよね！😊 同じ酒造さんの、ゆりというお酒も以前飲みましたが良かったです。 日本酒談義お付き合い頂き、ありがとうございます😄
TVアニメ「ゴールデンカムイ」土方歳三をイメージした日本酒が発売。播州産山田錦を贅沢に39%まで精米し、ほまれ酒造が技術の粋を尽くして醸しました。 #ほまれ酒造 #会津 #日本酒 #sake jp.sake-times.com/special/press/…
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会津のゆず酒とぴーち施設長300ml - 【会津のお酒】ゆっ蔵オンラインショップ ～榮川酒造の日本酒が買える直売店～ yukkura.jp/?pid=148035345
#1026はどぶろくの日 ●島根県「KODANE」 ●山形県「pindobu」 ●富山県「まごたりん」 ●岐阜県「天領」 ●福島県「会津のどぶろく」 ●広島県「福光酒造」 ●愛媛県「NASSO」 ●鳥取県「源流どぶろく」 ●千葉県「東薫」 ●長野県「十二六」 まだまだお待ちしてます！ ＼地図、埋まってきた！✨／
会津に行った時によく行くお店 ・まんま～じゃ(果物と野菜） ・末廣酒造(お酒） ・太郎庵(お菓子） ・丸光精肉店(馬刺） その他の場所を開拓したいなぁ twitter.com/mbHXqP1apBLvex…
週末久しぶりに会津に出かけるんだけど、どこか新しいお店を開拓したい。酒蔵、お食事処、お菓子やさん、馬刺…。もしどなたかおすすめがあったら教えてください。
— 今日も庭仕事 (@mbHXqP1apBLvexQ) October 20, 2021
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ド地元の酒蔵じゃん…欲しい…（会津藩と新撰組の関係は深いので当たり前っちゃ当たり前） 『ゴールデンカムイ』と“ほまれ酒造”のコラボ日本酒が予約開始。土方歳三をイメージしたキレや品のある味わいでまろやかな飲み口に | ゲーム・エンタメ最新情報のファミ通.com famitsu.com/news/202110/11…
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