秋田酒造の酒が飲みたい / お取り寄せ通販情報と最新情報
秋田酒造
東北といえばお米、東北といえばお酒。
日本酒好きにとって「東北のお酒」って言われるとそれだけで心が躍ってしまいますよね。
東北の中でも日本酒好きに愛されてやまない県、秋田県。
秋田は、米どころとして原料米の確保が容易で、寒冷積雪の冬が長いことから水にも恵まれるなど、清酒醸造にとっては好条件であったため県内各地に多くの酒造業が興りました。
そんな秋田県にある酒蔵「秋田酒造」では数々の名酒が造られています。
ここで秋田酒造の歴史を簡単にご説明いたします。
秋田酒造の前身である國萬歳酒造は明治41年に初代・川口新助が創業しました。日露戦争に勝利したことを記念し「國萬歳」と命名されました。
その後、企業合同により、現在は「秋田酒造株式会社」として酒造りを行っています。
元々、酒蔵がある「秋田市新屋」は、湧き水が豊富なことから、宿久から「醸造の町」として栄えてきました。
「秋田酒造」ではこの良質な中硬水を仕込み水として使用しております。
また「不易流行」の精神をモットーに、昔ながらの製造技術や、和釜・木桶などの器具にもこだわりを持っています。
こちらの酒蔵の母屋・仕込蔵・洋館などは、国の指定文化財として指定されていますので、一度は見ておきたい場所となっております。
それでは「秋田酒造」の名酒をいくつかご紹介いたします。
「大吟醸 秋田晴」
こちらの酒蔵で古くから使っている酒米「吟の精」を、秋田県総合食品研究センターが開発した新酵母「AKITA雪国酵母」で醸造した大吟醸酒。
華やかな香りとすっきりとした味わい、ほのかに感じる爽やかな甘みがクセになります。
こちらは2017年度「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」にて、栄えある金賞を受賞しております。
「大吟醸 酔楽天」
長期熟成酒らしい気品漂うしっかりとした味わいながら、フルーティな瑞々しい香りが楽しめる品です。
別名「秋田のナポレオン」とも称される名酒です。
その他、純米酒や本醸造でも名酒がたくさんあり日本酒好きをうならせる品揃えとなっております。
またこちらの酒蔵は海外への輸出にも積極的でなんと出荷量の20％が海外(アメリカ・イギリス)輸出となっております。
遠く日本を離れた地で、「秋田酒造」の日本酒の良さを感じている人がいる。
ワールドワイドに日本の良さを伝えている「秋田酒造」。
機会がありましたら是非一度お立ち寄りくださいませ。
秋田酒造の新着情報
#Twitter晩酌部 秋田県湯沢市 木村酒造 福小町 冷撰本醸造 うわぁスッとしてる〜〜！！Alc14.5%でやや低め、爽やかでスッキリいただけます。旨味風味はふんわり。今日の肴、レンチンもつ煮との相性バッチリです👍🏻👍🏻👍🏻
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KURA GRAND PARISで杜氏を務める今井は、新政酒造（秋田県）、桝田酒造店（富山県）、阿部酒造（新潟県）、聖酒造（群馬県）で蔵人として ... リンク：gunmaken.johocloud.link/2020/11/24/the… タ グ：#群馬県
「週末に時間ができるとゲームや地元・秋田の新政酒造の日本酒で気分を切り替えている」ようだ🥺🍶 twitter.com/shiihoosaatoo/…
代表の経歴すごいな。行政向けはまだまだやりようがある領域。
— 佐藤志保🗼🍒💪 (@shiihoosaatoo) November 24, 2020
県職員のお父上、息子さんがこの分野で活躍してるってうれしいだろうなあhttps://t.co/yRN65Svhkq
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新たな杜氏が新酒の搾り作業スタート、大仙市の出羽鶴酒造 | 2020/11/18 - 秋田魁新報 this.kiji.is/70172163918266…
#1122うどん 【秋田県】旨口の日本酒 亜麻猫（あまねこ）スパーク 新政酒造株式会社 - 獺祭だけじゃない！美味しい日本酒選びのキーワードは「濃醇旨口」 osakeselection.com/amaneko-sparkl… @iimonoselectionから
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◆今週の最終営業日です◆ 急にまた寒くなってきたので着る物に迷います😓皆さんも体調崩さないようにご自愛くださいね😊 さて、今夜も新酒の搾りたて、日本酒ヌーボーをご紹介🍶 【雪の茅舎 純米吟醸 生酒】 秋田県由利本荘市・齋彌酒造店 詳しくはインスタ見てね↓ instagram.com/p/CH2MAwOAUCN/…
秋田県 北鹿酒造の大吟醸 酒粕 販売中です！ ⇒ ameblo.jp/sakenokimuraya… #アメブロ @ameba_officialより
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金紋秋田酒造（秋田県大仙市）は11月19日、超神ネイガーの15周年を記念した熟成古酒「Neiger 15th Anniversary（超神ネイガー15周年記念酒）」の予約販売を始めた。 ift.tt/3kKPBpf
@MONOkatsu まんさくの花は秋田の日の丸酒造ですね。懐かしい😊
#マツイの知らない世界 今週は #惣誉 酒造から杜氏の秋田さんがご出演！なんと！惣誉の #日本酒 が 第91回関東信越国税局酒類鑑評会で最優秀賞！おめでとうございます😎✨ しかも！その獲得したお酒”現物”は、超！数量限定で販売されるとか！！✨12月は #惣誉酒造 を要チェック‼️
【惣誉の杜氏がラジオに出演します！】 本日11/19の14:15〜、CRT #栃木放送 の番組Accent内コーナー「マツイの知らない世界」に、惣誉酒造の杜氏・秋田徹が出演いたします✨✨ crt-radio.co.jp ラジオアプリradikoでもお聞きいただけます！お楽しみに😙🎶
@piro7373 お返事とフォローありがとうございます🎵 仙台の笹かまぼこと合わされたのですね😍 秋田の酒蔵を大好きと言って頂きありがとうございます✨ 私たちの紹介している秋田北部にも北鹿酒造がございますので、もし機会があれば北鹿の日本酒も召し上がってみて下さいね🍶💕 visitakita.com/sightseeing/pr…
@YmbtpxzNLmWNR0B 秋田優勝&J2昇格おめでとうございます！ 圧倒的なシーズンでしたね｡ 来年我が家は新政酒造🍶経由の秋田遠征､企画したいです笑
新たな杜氏が新酒の搾り作業スタート、大仙市の出羽鶴酒造 | 2020/11/18 - 秋田魁新報 this.kiji.is/70172163918266…
新たな杜氏が新酒の搾り作業スタート、大仙市の出羽鶴酒造｜秋田魁新報電子版 sakigake.jp/news/article/2…
そして今晩のお酒は 秋田・福禄寿酒造の一白水成 純米吟醸です。 instagram.com/p/CHu7XBLjPNI/…
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