井上酒造の酒が飲みたい / お取り寄せ通販情報と最新情報
井上酒造
「酒は人柄が造る」
お酒好きにとって、とても心に響く言葉だと思いませんか？
今回ご紹介する酒蔵は、この考えを一貫して守り通し、素晴らしい名酒「箱根山」を造ってきた「井上酒造」です。
「井上酒造」は寛政元年(西暦1789年)、神奈川県足柄上郡大井町で創業致しました。
二百年以上にわたって酒匂川流域に広がる足柄平野大井の庄で、箱根からの清涼な冷気と伏流水、そして厳選された原料米を使って日本酒を造り続けております。
また「井上酒造」では、時代の変遷と共に銘柄も変化しており、昭和に入って終戦前後まで「国基」（コクキ）という銘柄で出荷し、その後は「東祝」（アズマイワイ）と銘柄を変えております。
そして今からおよそ50年前、ヨーロッパ諸国に輸出を始めるにあたり、海外でも通用する銘柄をとの考えから、蔵のある場所から毎日眺めることができ、世界的な観光地でもある箱根に因み「箱根山」という銘柄に決定、現在は「井上酒造」の代表銘柄となっております。
それではここで「井上酒造」が製造しております日本酒をいくつかご紹介いたします。
「純米大吟醸 箱根山」
本物の果実を思わせるような芳醇な香りとふくよかな味わいが特徴の逸品です。
喉越し、後味は非常にキレがよく飲みやすい日本酒となっております。
是非冷やしてお楽しみくださいませ。
「無濾過純米生酒 仙鳴郷」
生酒特有のふくよかな香りとボリューム感のある味わいが楽しめます。
とろりと滑らかに喉を通る感覚はとても癖になります。
こちらもやはり冷やでお楽しみくださいませ。
「井上酒造」ではもちろん蔵見学も可能となっております。
神奈川を代表する観光地「箱根」にお越しの際は、是非「井上酒造」にもお立ち寄り下さいませ。
「箱根」の魅力がギュッと詰まった日本酒が堪能できますよ。
井上酒造の新着情報
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井上酒造（大分） 百合仕込み 純米一番酒（生原酒） 日本酒度－3.2 酸度1.9 香り:きつくなく独特ないい香り 味:辛くなくどちらかといえば甘い アルコールが強く感じ刺身系が欲しくなる 初めての生原酒 なんか口につける度に味が変わってる気がする 熱燗もよさそう #やっさんの1週1本日本酒勉強
井上酒造株式会社／櫻の郷酒造株式会社に写真を投稿しましたinstagram.com/p/CoTBY5wBbKP/…
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#終了日 【箱根小涌園 元湯 森の湯】井上酒造株式会社協力 SDGsな変わり風呂 純米酒 箱根山「酒粕の 03月31日(金) 11:00〜20:00 神奈川県足柄下郡箱根町ニノ平 元湯 森の 会場: 元湯 森の湯 陶器風呂 会費: nihonshucalendar.com/show_event.php…
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楽天市場デイリーランキング【日本酒・焼酎】TOP 10 👑8位 井上酒造 爽飫肥杉(900ml) 02月04日更新 (集計日：02月03日) hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/g00r1366.h…
楽天市場デイリーランキング【日本酒・焼酎】TOP 10 👑4位 井上酒造 赤飫肥杉 パック(1800ml) 02月04日更新 (集計日：02月03日) hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/g00r1366.h…
僕の作るソーラーシェアリングで作る100%自然エネルギーと自然栽培米を使った世界で１つだけの日本酒推譲の23年版の製造を今日から開始します。 はるみという品種の米をこれから井上酒造さんに届けます！完成は4月中頃を予定してます。 #ソーラーシェアリング #日本酒推譲 #自然栽培
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夏目友人帳の聖地でもある田町菅原天満宮の向かいにある寿福酒造場は、球磨焼酎(米焼酎)の酒蔵ながら芋焼酎も製造されています。 ラジオの収録で訪れた井上和彦さんも芋焼酎を購入されていました。 twitter.com/HitokumaCH/sta…
『寿福酒造場』
— 人吉球磨チャンネル (@HitokumaCH) January 30, 2023
武者返しの二次仕込みが始まりました
大切に育てた一次もろみに水を加えて原料となる蒸米を投入ししっかりと撹拌し、二週間ほど発酵させていきます
その間、タンク周りを清潔に手入れし細やかに温度管理をし、酵母が気持ち良く発酵してもらえるようじっくりゆっくりと育てていきます https://t.co/VXu3EhKBHC pic.twitter.com/Bv0bzA0fH7
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2/1(水)～ 元湯 森の湯で～～ 井上酒造の純米酒「箱根山」酒粕を再活用した温泉を開始～ ぽかぽか～わくわく～♨🍶 twitter.com/odahako/status…
箱根小涌園「元湯 森の湯」で「酒粕の湯」 地元の酒蔵「井上酒造」と連携 https://t.co/r69kGesFLF pic.twitter.com/2c7NLKQqtk
— 小田原箱根経済新聞 (@odahako) January 27, 2023
温まりそう > 箱根小涌園「元湯 森の湯」で「酒粕の湯」 地元の酒蔵「井上酒造」と連携 - 小田原箱根経済新聞 odawara-hakone.keizai.biz/headline/3888/
箱根小涌園「元湯 森の湯」で「酒粕の湯」 地元の酒蔵「井上酒造」と連携(みんなの経済新聞ネットワーク) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/46c24…
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