久保田酒造の酒が飲みたい / お取り寄せ通販情報と最新情報
久保田酒造
「相模灘」という日本酒をご存知ですか？
日本酒通の方には「知ってて当たり前」と言われてしまいますが、香り、味わい共に非常にバランスの取れた日本酒で、正に「食中酒」にうってつけの日本酒なんです。
今回ご紹介する酒蔵は、この「相模灘」を製造しております「久保田酒造」です。
「久保田酒造」は、神奈川県相模原市の地で、弘化元年(西暦1844年)に創業されました。
仕込み水には丹沢山系の湧水を用いており、基本に忠実な吟醸造りをベースに、米の旨味を生かしたバランスの良い食中酒を製造しております。
伝統ある酒蔵の歴史を守ると共に、常により高い次元での美味しさを追求しております。
また、神奈川の水は中硬水で発酵力が強く、灘の男酒のような骨格が強く日本酒の真ん中を行くような特徴の日本酒が作りやすいそうです。
それではここで「久保田酒造」が製造しております日本酒をいくつかご紹介いたします。
「相模灘 純米吟醸」
長野産美山錦を50%まで磨き上げて仕込んだ純米吟醸です。
美山錦の軽快な口あたりと爽やかな吟醸香、しっかりとした旨味はいくらでも飲めてしまえる日本酒です。
「相模灘 純米大吟醸 山田錦」
品のある香りと、濃厚な米の旨味を最大限に感じられる逸品です。
まさに「味の深みと透明感」を実感できる珍しい日本酒となっております。
是非冷やでお試しくださいませ。
また「久保田酒造」では蔵見学も行うことが出来ます。
「久保田酒造」のホームページでは「蔵人日記」なるものがあり、そちらでもその年々の蔵の様子を見ることが出来ます。
近年は個性を出そうとする日本酒が多い中、非常にオーソドックスな製造方法で、素晴らしく質の高い日本酒を造り続けている「久保田酒造」。
お近くにお越しの際は、是非一度「久保田酒造」にお立ち寄りしてみては如何でしょうか？
久保田酒造の新着情報
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イベント前に鳥居原ふれあいの館、納品。 開館時間からすごい数のバイク、車でした(ﾟ∀ﾟ) 今季初の久保田酒造「相模灘」の甘酒ベーグルも納品しました。 #宮ヶ瀬湖 #津久井 #国産小麦ベーグル #地場農産物ベーグル
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公式からリリース出たのでご案内いたします。『球磨焼酎復興支援ブース』、弊社が担当させていただきます。酒屋仲間でありロアッソサポーターでもある健軍酒店さん@KengunSake・我等が高橋酒造さんの久保田部長など球磨焼酎案内人4名で球磨焼酎の楽しみ方、ロアッソ熊本の魅力をお伝えいたします！ twitter.com/roassoofficial…
⭐球磨焼酎復興支援ブース
— ロアッソ熊本(official) (@roassoofficial) November 24, 2020
令和2年7月豪雨にて甚大な被害を受けました、人吉球磨地方の名産品であります球磨焼酎26蔵の商品と復興支援Ｔシャツの販売を行います。
売上の一部は球磨焼酎酒造組合へ寄付をいたします。
※ボトル（瓶）での販売となりますので、商品のお受渡しはお帰りの際となります。 pic.twitter.com/tMmKHJlwJD
@nanamit527 八海山とか久保田とかベタなのも美味しいのですが、わたしの推しは北雪酒造さんの北雪シリーズです✨冬だと日本酒と合わせてカニ🦀も美味しいです😌寒いけど⛄w是非是非行ってみてくださいねー！
@HaseOmiso それじゃ餃子センパイにも飲ませないと飲んだら2位から逆転出来るかな😎 私も年一は久保田酒造さんの酒蔵でお酒買ってますよ！梅酒とかおちょことか買ってます。 表彰式の前に前掛けを入れ物から取り出した時のはせやんさんの嬉しそうな顔は忘れられません(^_^) #お酒は20歳を過ぎてから
@kurokunai_gigi ジジしゃんありがとう(*´˘`*)実は久保田と獺祭飲んだことがないのよねw 今度飲んでみる！！浦霞私も好きです〜(ノω｀*)美味しいよね！ 大衆酒場すきよー安く飲めるの大事w 日本酒原価酒造調べてみます♪♪ ジジしゃんとの日本酒会も開催したい(❁´ω`❁)
@candy_amakatta 百合さんありがとう✨おでんの隣のは甘酒です！久保田酒造という近所の酒蔵の酒粕で、手作りの甘酒で凄く美味しいのです😆
神奈川県内の酒造さんを推してるぽいので、今日の酒は相模灘。 わりと呑みやすくて自分好みかも。 相模灘(さがみなだ) | 日本酒 評価・通販 SAKETIME saketime.jp/brands/640/
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