久保田酒造の酒が飲みたい / お取り寄せ通販情報と最新情報
久保田酒造
「相模灘」という日本酒をご存知ですか？
日本酒通の方には「知ってて当たり前」と言われてしまいますが、香り、味わい共に非常にバランスの取れた日本酒で、正に「食中酒」にうってつけの日本酒なんです。
今回ご紹介する酒蔵は、この「相模灘」を製造しております「久保田酒造」です。
「久保田酒造」は、神奈川県相模原市の地で、弘化元年(西暦1844年)に創業されました。
仕込み水には丹沢山系の湧水を用いており、基本に忠実な吟醸造りをベースに、米の旨味を生かしたバランスの良い食中酒を製造しております。
伝統ある酒蔵の歴史を守ると共に、常により高い次元での美味しさを追求しております。
また、神奈川の水は中硬水で発酵力が強く、灘の男酒のような骨格が強く日本酒の真ん中を行くような特徴の日本酒が作りやすいそうです。
それではここで「久保田酒造」が製造しております日本酒をいくつかご紹介いたします。
「相模灘 純米吟醸」
長野産美山錦を50%まで磨き上げて仕込んだ純米吟醸です。
美山錦の軽快な口あたりと爽やかな吟醸香、しっかりとした旨味はいくらでも飲めてしまえる日本酒です。
「相模灘 純米大吟醸 山田錦」
品のある香りと、濃厚な米の旨味を最大限に感じられる逸品です。
まさに「味の深みと透明感」を実感できる珍しい日本酒となっております。
是非冷やでお試しくださいませ。
また「久保田酒造」では蔵見学も行うことが出来ます。
「久保田酒造」のホームページでは「蔵人日記」なるものがあり、そちらでもその年々の蔵の様子を見ることが出来ます。
近年は個性を出そうとする日本酒が多い中、非常にオーソドックスな製造方法で、素晴らしく質の高い日本酒を造り続けている「久保田酒造」。
お近くにお越しの際は、是非一度「久保田酒造」にお立ち寄りしてみては如何でしょうか？
久保田酒造の新着情報
#月夜のグルメ #MOONLITGROUMET #月夜コースター #VSvirus 『月夜のグルメ』公式→ twitter.com/gourmet_mn 久保田酒造・鬼作左 → fukukoma.co.jp/tag/鬼作左/
困っています！助けて下さい！ 福井県 久保田酒造さんよりお願いがあります コロナウィルスの影響で売上が前年比3〜6割にまで激減して危機的状況が続いてます 【女性必見】世界一！至極のリキュール3本セットを販売しておりますので ぜひ晩酌用や贈答用にご検討ください ↓↓ tabechoku.com/products/14733
#イド酒 スケッチ。 久保田酒造さんの富久駒。純米吟醸生貯蔵原酒の春限定櫻柄瓶、という属性盛り盛りのやつ。流石です。 兎に角、香りが華やか。酸味も甘味も旨味も何もかも濃くて、それがバランス良くて美味しかった！ #IDINVADED
お取り寄せしたおみやげからインバウンドを見てみるミニ企画 #Vpon的MIYAGE話 今回は福井県の久保田酒造さん(@fukucoma )の鬼作左 名前の通り本多重次の人柄を思わせるようなキリッと、だけどまろやかさが見え隠れする日本酒でした。 手書きのお手紙はすごく心温まりました。
そんな久保田酒造さんがある福井県 弊社では以前、福井県勝山市とその周辺地域を来訪した訪⽇旅⾏者の実態を分析しました！ vpon.com/jp/vpon-katsuy… 特徴としてアジア圏からの旅行者が多く、その中でも旅好きや訪日リピーターがよく訪れていることがわかりました。 #Vpon的MIYAGE話
@fukucoma ラストワンの一本、頂きました！個人が分かってしまうと思うのですが、ご配慮ありがとうございました。感謝しております。 今は富久駒を大事に飲ませて頂いているのですが、また久保田酒造様の別のお酒も楽しみたいと思いますので、夏のお酒や秋のお酒もまた購入させてください！
@fukucoma こんばんは久保田酒造様 まさか、久保田酒造様に飲み方を勧めることになるとは思いませんでしたwwww お刺身や日本料理ともバッチリなのですが、米の香りが非常に高く、濃い甘さとコクを持っていると思ったので、練乳の味のあるバニラアイスのしろくまと味が合うと思いました とても美味しかったです！
@meganemania2 久保田もいろいろあるんだね。 新政酒造のお酒は美味しいと思う。№6は私は甘すぎるなあ ムチャクチャ流行ったでしょ、ボトルがおしゃれすぎて。 雨蛙も新政だよね。夏になる前に少し減らさないといけないから、飲む理由ができるねW
@mmdori624 久保田と八海山はかなりメジャーどころだからきっと知ってるんじゃないですかね。右端のが宮城の一ノ蔵ですね。 秋田の新政酒造(右から2番目)はちょっと異常なくらいにウマいですよ🤤他も良いんだけど、別次元です。レア物ですが買える酒屋を見つければ激安で激ウマです！
@tekuchan0025 @igusa025 GWで優勝するのにお買い求めした久保田酒造さんの日本酒セットですね… おいしすぎて…シスになったわね…（♪帝国のテーマ
@tmheXHMxWgLg8Xy 一ノ蔵 ひめぜん 滋賀県の吉田酒造 雪花、花嵐、初しぼり、緑樹影、吟花 小布施ワイナリー ソガペールエフィス 久保田 千寿 ワイン酵母でつくった日本酒は白ワインのような味わいになって、異次元の飲みやすさになりますね。
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@fukucoma こんばんは久保田酒造様 富久田保津の名言ならぬ名台詞はアニメ2話の 「ここから入った風がこっちに抜ける時、世界は少し綺麗になる」 が1番インパクトが強いです！！意味はよく分かりません！ それでは失礼致しました
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