熊澤酒造の酒が飲みたい / お取り寄せ通販情報と最新情報
熊澤酒造
神奈川県湘南に残る唯一の酒蔵「熊澤酒造」をご存知でしょうか？
「熊澤酒造」は流行の町湘南において、明治5年に創業しました。
こちらの酒蔵はとにかく全てが個性的なんです。
まずこちら熊澤酒造の社是は「酔っぱらいは日本を豊かにする」だそうです。
何ともお酒好きにはたまらない社是ではないでしょうか？
自分を肯定された様な気分にしてくれます。
「熊澤酒造」では製造しているお酒に、丹沢山系の伏流水を使用し無濾過、非加熱処理で造ることにより生まれたクラフトビール、「湘南ビール」があります。
こだわった製法により酵母が生きたピュアでフレッシュなビールを味わうことができます。
湘南といえばやはり海のイメージですが、夏の暑い日に湘南産のビールで乾ききった喉を潤す、想像しただけで幸せな気分に包まれてしまいます。
そして「湘南ビール」の他にも手作りの少量生産による良質な日本酒も製造しておりますのでここでいくつか紹介させていただきます。
「千峰天青 純米吟醸」
純米ならではの香りも深くどっしりとした口当たり。日本酒本来の米の味を楽しむことができる品です。
「風露天青 特別本醸造」
すっきりとしたキレのある辛口、どこか上品さを感じる香りには純米酒とはまた違った日本酒の魅力を感じさせてくれます。
この「天青」の他にも限定流通商品の「曙光」、特徴的なブルーのボトルが贈り物にぴったりの「熊澤」、「鎌倉栞」や「湘南」などを製造しております。
そして何とこちらの酒蔵では製造している日本酒や「湘南ビール」はもちろん、ビール酵母を使ったパンなどを食べることができるレストランやベーカリーが敷地内にあります。
開発したばかりの「湘南ビール」は1996年当時、流通から相手にされず、仕方ないから自分たちで提供の場をつくったのがレストランを始めたきっかけだそうです。
何とも個性的、魅力的な酒蔵だと思いませんか？
流行の町湘南にとって、こちら「熊澤酒造」はお酒好きにとってなくてはならない観光スポットではないでしょうか。
日本酒の飲み比べをしてみたり、ビールの醸造過程より生まれた酵母からできた美味しいパンを楽しんだり。
休日の時間を使って一日かけて家族で、または一人の時間を有意義に「熊澤酒造」を堪能してみては如何でしょうか？
熊澤酒造の新着情報
おー、今年はやるのか！ チケット前売りの入場制限は仕方ないにしても6000円かぁ……行きたいけどフラッと行って入れない方式だと今年と来年はまだ少し無理っぽいんだよなぁ。 2022年熊澤酒造オクトーバーフェスト開催決定 - 熊澤酒造株式会社 kumazawa.jp/news/2022%E5%B…
@nonnon4410 なるほど、心に呼びかける絵🖼をお描きな訳が、少し分かった気がします。 熊澤酒造さんはたしかに近いですがespecially な場所につき、頻繁には行けないですね。わたしがお酒🍺飲みたいので、妻の運転🚙が必要ですし😁。 春のミモザの下、良いですね〜😊。
@takeuchitsukune 温かいお言葉ありがとうございます😄とても励みになります。昔々に個展を開いたことがありました。いつかまた、ちゃんと作品を作って個展やりたいと思います。ところで熊澤酒造とお家が近いなんて羨ましい!！お酒、美味しいですよね✨ミモザの咲く頃のモキチカフェが好きです。
「Hazy IPA」 神奈川県茅ヶ崎市にある熊澤酒造のクラフトビール🍺 トロピカル香＆それに負けないくらいのホップ香 ジューシーでありながらマッタリし過ぎず、さっぱり飲みやすいHazyIPA🍻 #craftbeer shindoblog.net/hazyipa-shonan…
朝帰りの買い物。実は一年前初めてジンを味わったときはゴードン大嫌いで。今になっては大好きなカクテルに使われすぎて感覚上書きされたというか、もともと嫌いだったからこそ印象深い。 と、鎌倉行ったときに即飲み干した熊澤酒造の天狗ジン。ジュニパー爆発系でやばかった。好きが止まらない。#TGLC
小出川の彼岸花の後は久し振りの熊澤酒造で美味しい食事頂きました！ #熊澤酒造 場所: 湘南唯一の蔵元「熊澤酒造株式会社」 instagram.com/p/CiuYiPCP7U6/…
小出川沿いの彼岸花の後は久し振りの熊澤酒造で美味しい食事です。 #熊澤酒造 instagram.com/p/CiuYPXhPZSL/…
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