熊澤酒造の酒が飲みたい / お取り寄せ通販情報と最新情報
熊澤酒造
神奈川県湘南に残る唯一の酒蔵「熊澤酒造」をご存知でしょうか？
「熊澤酒造」は流行の町湘南において、明治5年に創業しました。
こちらの酒蔵はとにかく全てが個性的なんです。
まずこちら熊澤酒造の社是は「酔っぱらいは日本を豊かにする」だそうです。
何ともお酒好きにはたまらない社是ではないでしょうか？
自分を肯定された様な気分にしてくれます。
「熊澤酒造」では製造しているお酒に、丹沢山系の伏流水を使用し無濾過、非加熱処理で造ることにより生まれたクラフトビール、「湘南ビール」があります。
こだわった製法により酵母が生きたピュアでフレッシュなビールを味わうことができます。
湘南といえばやはり海のイメージですが、夏の暑い日に湘南産のビールで乾ききった喉を潤す、想像しただけで幸せな気分に包まれてしまいます。
そして「湘南ビール」の他にも手作りの少量生産による良質な日本酒も製造しておりますのでここでいくつか紹介させていただきます。
「千峰天青 純米吟醸」
純米ならではの香りも深くどっしりとした口当たり。日本酒本来の米の味を楽しむことができる品です。
「風露天青 特別本醸造」
すっきりとしたキレのある辛口、どこか上品さを感じる香りには純米酒とはまた違った日本酒の魅力を感じさせてくれます。
この「天青」の他にも限定流通商品の「曙光」、特徴的なブルーのボトルが贈り物にぴったりの「熊澤」、「鎌倉栞」や「湘南」などを製造しております。
そして何とこちらの酒蔵では製造している日本酒や「湘南ビール」はもちろん、ビール酵母を使ったパンなどを食べることができるレストランやベーカリーが敷地内にあります。
開発したばかりの「湘南ビール」は1996年当時、流通から相手にされず、仕方ないから自分たちで提供の場をつくったのがレストランを始めたきっかけだそうです。
何とも個性的、魅力的な酒蔵だと思いませんか？
流行の町湘南にとって、こちら「熊澤酒造」はお酒好きにとってなくてはならない観光スポットではないでしょうか。
日本酒の飲み比べをしてみたり、ビールの醸造過程より生まれた酵母からできた美味しいパンを楽しんだり。
休日の時間を使って一日かけて家族で、または一人の時間を有意義に「熊澤酒造」を堪能してみては如何でしょうか？
熊澤酒造の新着情報
熊澤酒造株式会社、湘南レーベル株式会社によるコラボ企画のフライヤーを制作しました。 初のフライヤー制作。もっとデザインの幅を広げて、レベルアップしていきたいと思います。 sasakimei.net/kumazawasyuzou…
アメブロを更新しました。 『神奈川県 熊澤酒造 天青 千峰 純米吟醸朝しぼり直汲み！』 #天青 ameblo.jp/ottimo2010/ent…
「純米吟醸 千峰 天青 朝しぼり 直汲み無ろ過生原酒 BY32」(神奈川県 熊澤酒造) 山同敦子さんの著書で当蔵を知り、また、神奈川に引っ越したのもあって購入。これが美味かった！苦みと甘みの絶妙なバランスにガス感がいいアクセント。湘南っぽいと感じたのは、先入観だけではないはず。 #みやこ飲酒録
@kamakurashrimp 辛口の方がさっぱりなんですかね？ 今度熊澤酒造で勉強して来ようー
@s_kurumi_pan え、そうなんだ？ 私二回行ったよ🎵熊澤酒造さんのあの雰囲気がいいよね😊 一回目の時も二回目の時も、モキチバーガー食べたの🎵美味しかったぁ♥️
@erulin0627 熊澤酒造さん…。 多分、私の同級生の お店だと思うんだよなぁ。 えるりんさんが行った方。 小学校以来会ってないから いても分からない😅笑
@s_kurumi_pan ここは違う店舗だと思うけど、いちごちゃんに教えて貰って熊澤酒造に行ったの思い出した～🎵
【茅ヶ崎】熊澤酒造オクトーバーフェスト（トラットリア・モキチ） sanponavi.com/kanto/kanagawa… #オクトーバーフェスト #湘南ビール #熊澤酒造
@dj_kummer 横手のお酒ですか😳自分は天青（熊澤酒造を）
@watari_wata おおっそれは湘南唯一の酒蔵、熊澤酒造のお酒！敷地内にオシャレなレストランとかパン屋とかもあって楽しいとこなんですよ〜。 rurubu.jp/andmore/articl…
@ICHISHI_HANA いつもありがとうございます♪山辺の裏朝市といって、海辺の朝市が無い期間のみ、香川の熊澤酒造入口の伊右衛門直売所にて、土曜日のみ朝市をやってるのです♪混んできたのでほんのりの告知ですみません。。
@kpkaimayu1 @ayamin66369796 @kuri01290403 こんばんは！横の横から失礼します！😂 熊澤酒造のレストランとベーカリーあるところじゃないですか～？😍美味しいんですよね☺
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