松本酒造の酒が飲みたい / お取り寄せ通販情報と最新情報
松本酒造
日本酒を造る酒蔵はどこも趣があります。
今回ご紹介する蔵元は「松本酒造」です。
こちらの酒蔵は、「伏見の日本酒醸造関連遺産」として経済産業省の近代化産業遺産に認定されたほどの素晴らしい外観です。
「松本酒造」の創業は寛政３年(西暦1791年)と200余年の歴史を持った蔵元です。
初代松本治兵衛が京都の地に酒造業「澤屋」を創業し、以来、「澤屋」の暖簾で営んでおりました。
その後、昭和24年(西暦1949年)に松本酒造株式会社と社名を改めました。
「松本酒造」では米がもたらす上品な美味さと後口のキレの良さが生きる純米酒こそが、清酒本来の味を最も味わうことができるお酒であるとのこだわりを持っております。
その為、「一、蒸し 二、蒸し 三、造り」という指針のもとに米を大切に扱うという基本を踏まえた酒造りを行っております。
「松本酒造」で造られた日本酒の代表格と言えば、古い暖簾「澤屋」と名字の「松本」より銘々した逸品「澤屋まつもと」、まるで本物の桃の蜜のようにとろりとしたのど越しが楽しめる「桃の滴」などがあります。
それではここで「松本酒造」で造られましたお酒をいくつかご紹介いたします。
「澤屋まつもと 純米酒 守破離」
柑橘系の立ち香と、綺麗な酸と米の旨みを感じる至極の一本です。
程よい淡麗系で食中酒としても楽しむことが出来ます。
伝統を守りながらも革新を取り入れるという意味合いを込めて、守破離と名付けられております。
「澤屋まつもと 特別純米 愛山」
上品な味わいながら旨味を強く感じる事が出来る逸品です。
旨味を楽しんだ後にくるピリッとしたガス感も特徴的です。
しっかりとした酸味や後口は冷でも燗でも楽しめます。
「桃の滴 霧上桃源」
山田錦のみで仕込んだ最高級の純米大吟醸です。
桃の汁のようにとろりとしたのど越しと、シュワシュワした発泡感は癖になります。
他に類をみない新感覚の日本酒と言えるのではないでしょうか？
現在「松本酒造」では酒蔵見学は出来ませんが、煉瓦造りの煙突や焼杉で覆われた蔵などの外観を楽しむことが出来ます。
また、春の時期には周辺に菜の花が咲き乱れ、東高瀬川から見た外観は独特の雰囲気になります。
もしお近くにお立ち寄りの際は、「松本酒造」の素晴らしい外観を楽しみながら、「松本酒造」で造られた素晴らしい名酒達を味わってみては如何でしょうか？
松本酒造の新着情報
@wwamfarmgirl various things 製造元の酒造屋さんは良心的な値段のお店ですが、B'zの松本さんプロデュースとなると高くなりそうです🥃✨
局地的王道食 - 松本英子 / 第１４味 のらぼう菜 | コミックDAYS comic-days.com/episode/108341… よく見たら中村酒造場の千代鶴出てる あきる野市だからか
@marinos8104aya 京都の日本酒調べたよ。 松本酒造の澤屋まつもととか、RISSIMOとかかな？ 大阪だと、秋鹿なのかな？ んー調べたら、いろいろあって混乱してきた😅 あやちゃんがコレって思ったのを例の日に飲もう😆
@yufutarodayo_2 松本酒造 澤屋まつもと
澤屋まつもと、守破離 混醸 わをん LIGHT。長野の松本酒造。 シュワりと微かな発泡感があり、呑みやすい。 #東奔西走 #トーホーセーソー #出汁酒場 #sakaba #asagaya #minamiasagaya #日本酒 #japanesesake instagr.am/p/CVU02bgPEKa/
#松本日出彦武者修行シリーズ 土曜日に御提供予定の 福岡県白糸酒造 田中六十五とのコラボ記事。 内容とても濃く素晴らしいので是非御一読を✨ 更に美味しく飲めます🍶✨ 玄界灘に突出した半島で醸す。人生初、松本日出彦は「槽」に乗る。 onestory-media.jp/post/?id=3970
【松本情報】 RT @SakeSoja: 信州松本市・笹井酒造「笹の譽」純米吟醸・風穴貯蔵を。YOKOさんも気に入って、あっという間に飲み上がりでした。軽やかで華やか。熟成の良さもあるのか、苦味や渋味が少なく、よって香の通りもより良いものであったと思います。 市… twitter.com/i/web/status/1…
【日本酒】新政酒造（秋田県） 新政酒造 × 松本日出彦 瑠璃(ラピス)中取り 新政酒造 × 松本日出彦 瑠璃(ラピス)中取り この作品は元澤屋まつもとの蔵元杜氏であった松本日出彦氏と醸造された限定モデルの中取りです。 小売価格：3800円／720ml ＊10/21 発売。限定100本 j-s-p.or.jp/article/jizake…
おはようございます。今日のUTAGEは新政。No.6十周年記念酒 水野学typeや新政酒造 × 松本日出彦 瑠璃（ラピス）を買おうとしている方！応援します。買えるといいですね。 No.6 オリジナルレザー保冷バッグ付 水野学typeを狙ってる人はライバルなので応援しません！ utage.j-s-p.or.jp
新政酒造 × 松本日出彦 瑠璃（ラピス） 中取り（2021年10月21日21時より販売開始） utage.j-s-p.or.jp/products/jsp011
どっちも狙うか、どっちか選ぶか。究極の選択だな… 新政酒造 × 松本日出彦 瑠璃（ラピス） 中取り（2021年10月21日21時より販売開始） utage.j-s-p.or.jp/products/jsp011
松本日出彦さんここで酒造りするの知らなかったな😳 どんな酒になるのか楽しみ☺️ 日本一標高の高い蔵元「杉の森酒造」、「suginomori brewery」として再生 work-master.net/2021220820 @WorkMaster_netより
まさかの中取り…w これはコンプ積みゲーになったかなw (個人的には既に観戦モード) 新政酒造 × 松本日出彦 瑠璃（ラピス） 中取り（2021年10月21日21時より販売開始） – UTAGE utage.j-s-p.or.jp/products/jsp011
@2umbOoBQWR87tHg 松本酒造が見えます👀
@mirei_satsuki よく東京駅のグランスタにある地酒屋の雄、はせがわ酒店の支店で伏見の松本酒造や丹後の玉川酒造なんか買うのですが、今回は泊まってるのは京都北部なんですが販売自体これらの売ってるとこはないのかな？諦めて普通に全国区の焼酎買って寒いのでお湯割りにしとけばと、、後悔です、、
澤屋まつもと Ultra ( うるとら ) 純米大吟醸 720ml / 京都府 松本酒造 【 3085 】【 日本酒 】【 ハロウィン 贈り物 ギフト プレゼント 】人気銘柄 有名銘柄 九平次修行 地酒 日本酒専門店 冷… hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/g00r7502.0…
![test ツイッターメディア - 【#寿司割烹木挽町佃屋 】
長野県松本の酒蔵[大信州酒造]に行って来ましたよー
こちらでしか買えないレア酒含め たくさんのお酒仕入れて来ました。
通常は、青森県の地酒を提供しておりますが、
数量限定で提供させて頂きます
🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶
#大信州
#大信州酒造
#松本の酒 https://t.co/31sqLnL77u](http://pbs.twimg.com/media/FB_Pq1yVkAY_ekv.jpg)
![test ツイッターメディア - 【#寿司割烹木挽町佃屋 】
長野県松本の酒蔵[大信州酒造]に行って来ましたよー
こちらでしか買えないレア酒含め たくさんのお酒仕入れて来ました。
通常は、青森県の地酒を提供しておりますが、
数量限定で提供させて頂きます
🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶
#大信州
#大信州酒造
#松本の酒 https://t.co/31sqLnL77u](http://pbs.twimg.com/media/FB_Pq-uVgAkWzHe.jpg)
![test ツイッターメディア - 【#寿司割烹木挽町佃屋 】
長野県松本の酒蔵[大信州酒造]に行って来ましたよー
こちらでしか買えないレア酒含め たくさんのお酒仕入れて来ました。
通常は、青森県の地酒を提供しておりますが、
数量限定で提供させて頂きます
🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶
#大信州
#大信州酒造
#松本の酒 https://t.co/31sqLnL77u](http://pbs.twimg.com/media/FB_PrJHUYAYDC4G.jpg)
ここは松本酒造ですね！ いつの頃からか金属の枠で補強されましたが、煉瓦造りの綺麗な煙突です。 周辺小学校の写生大会の定番です。 twitter.com/katsudoren/sta…
さすが京都。
— とだ勝之12/19九州コミティア (@katsudoren) October 16, 2021
いきなり素敵な建物が。 pic.twitter.com/xsZhKS5GXY
「京都府の日本酒」カテゴリーの関連記事