中野酒造の酒が飲みたい / お取り寄せ通販情報と最新情報
中野酒造
九州は大分県、国東半島の地酒で、地元民に深く愛されてきた名酒「智恵美人」という日本酒をご存知でしょうか？
今回ご紹介する酒蔵は、この名酒「智恵美人」を製造しております「中野酒造」です。
「中野酒造」は大分県杵築市に蔵を構えます、明治8年(西暦1875年)創業の酒蔵です。
「中野酒造」では、創業時より水は酒の命として非常にこだわっております。
仕込み水に使用している、蔵の地下200メートルから汲み上げる良質な天然水は、食のオリンピックともいわれる世界的コンクール「モンドセレクション」において3年連続最高金賞を受賞しております。
代表銘柄である「智恵美人」は、創業者の奥様「智恵」さんの名前にあやかって命名されました。
現在では6代目によって新たに誕生したブランド「ちえびじん」は、2017年2月に書籍「世界が憧れる日本酒78」にて、「ちえびじん 純米吟醸 山田錦」が、90点以上の高得点を獲得した日本酒として紹介され、全国的に注目が集まっております。
漢字の「智恵美人」が従来の地元のお酒という位置付け、ひらがなの「ちえびじん」は高品質な特定名称酒というポジションで「中野酒造」を代表する二枚看板となっております。
それではここで「中野酒造」が製造しております日本酒をいくつかご紹介いたします。
「純米吟醸酒 智恵美人」
芳醇な香り、しっかりとした米の旨味を楽しめる純米吟醸酒です。
米本来のほのかな甘みが口の中に広がり、優しく包み込んでくれるような味わいをもっております。
是非常温でお楽しみください。
「ちえびじん 純米吟醸 生酒」
程よい吟醸香とバランスの良い飲み口の逸品です。
生酒なのでフレッシュな酸味、スッキリとしたキレの良い後味が楽しめます。
また、ラベルも非常にお洒落なデザインで、インスタ映えしそうなボトルデザインとなっております。
こちらはしっかりと冷やしてお試しください。
主な特徴として「智恵美人」は地元の甘めの味付けの御料理に合わせて、甘味も旨味もしっかりした酒質、「ちえびじん」は柔らかくてフルーティー、円やかな口当たりが楽しめる日本酒となっております。
皆様も「中野酒造」の日本酒をお試しになる際は、是非シーンに合わせてお楽しみくださいませ。
中野酒造の新着情報
和歌山の酒造「中野BC」で梅酒の蔵出し 「香り華やか」、12月に出荷 - 和歌山経済新聞 wakayama.keizai.biz/headline/1720/
@izbop 中野酒造のビールは買って帰れない、ここで飲むのみだってー。紀土も！
@HydeOfficial_ コロナが広がる前に和歌山スタンプラリーで行きましたが、まだまだ行けてない所がいっぱいあります！！ 友ヶ島も商店街も甘露寺もグリーンソフト本店も中野酒造も行きたいー！！ 和歌山、素敵な名所がいっぱいありますよね😍❤️
和歌山の酒造「中野BC」で梅酒の蔵出し 「香り華やか」、12月に出荷 wakayama.keizai.biz/headline/1720/
大分県酒造組合 大分県の蔵元紹介動画を作成していただきました (有)中野酒造、浜嶋酒造(資）、(有)常徳屋酒造場、藤居醸造（資）の4蔵を巡っております → oita-sake.or.jp/info-union-pos…
[ #梅酒 ニュース(自動) ] 和歌山の酒造「中野BC」で梅酒の蔵出し 「香り華やか」、12月に出荷 - 和歌山経済新聞 wakayama.keizai.biz/headline/1720/
@tAil3HC0vz45lxS 大分。。。大分に来るのです。 日本酒では「鷹来屋」、「智恵美人」もあるし、米焼酎の耶馬美人とかもあるのです。
どんな方が参加するかで変わりそうですが、当方の周りでやれば、ちえびじん、鍋島、花の香ですねー(笑) twitter.com/syokunotankyuu…
昨日のブラインドテイスティングのお酒たち!!!
— 深海 (@syokunotankyuu) November 23, 2020
1位はどれだと思いますか? pic.twitter.com/OgJm07vCxL
@syokunotankyuu ちえびじん！
@nagi_gigigi あぁ^~いいですね^~ モバPなので、字が読めなかったのでAmazonさんに教えて貰ったら 「ちえびじん」 って書いてあるんですね、おいしそうです。今度買ってみます！
@ifuwaku1 けんいちちさんに教えてもらったレシピで作ってみたよ❗菊ってこんなに美味しいんだね🥺✨メモありがと❣️ ちえびじん愛山好みの味で酔い酔い🥰 ラムちゃんのもふもふに癒されてますLOVE❣️
@kiiichopper @DJAshuba_BOD おはよーー😆じゅーじさん💖キヌちゃん ちえびじん愛山甘すぎない美味しさなんだあ！ でも人によっては後味苦いとか やっぱ味覚って人それぞれなんだね。。 キヌちゃんは強すぎて参考にならんかもしれん件🤭💜笑笑！！
@kaza_hana18 ちえびじん 愛山 美味しいですよね😊 おひたしにも良く合いそうですね☺️ かんぱーい🍶
@kiiichopper お酒録さんが、ちえびじん愛山を再三リクエストしてたけど、素敵さんは呑まず、キヌヒカリさんが呑んだとのことだったので、なんだか笑っちゃいました🤣🤣🤣 うん、僕とキヌヒカリさんは、味の好みが似てるという事でオッケーですかね？😁
@yunoyuno1223 そうです！覚えててくれたんですね♫ ちえびじん愛山、ほどよく甘くて好きでした☺️🍶 順番も良かったのかもしれないです🙆♀️
@kaza_hana18 風花さん、おこんばんは🌟 ちえびじん愛山美味しいですよね🤩 菊おひたし初めて知りました😳 ちえびじん愛山のラベルとマッチしてていい感じです😊 乾杯でーす😆
ちえびじん 愛山 純米吟醸 ジューシーで綺麗な酸味✨ 優しい甘みで苦味なし おーいしーい(*´▽｀*)♡ フォロワーさんに 教えてもらった菊おひたし めちゃうま！ プチプチ？した食感 全く苦くない 陶芸で作ったお皿に 盛りました✨ ちえびじんと 我が家のラムびじん🐈♡ #ニャイン研究部
@DJAshuba_BOD ちえびじん呑んでーーー🥺💜👏👏
@DJAshuba_BOD ちえびじん愛山ーーー🍶🥺💜
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