日本清酒の酒が飲みたい / お取り寄せ通販情報と最新情報
日本清酒
広大な大地、北海道にある酒蔵は現在11か所と意外と数は少ないんです。
そもそも北海道は明治以降に開拓使が置かれ、屯田兵や本州から多くの人が移住してきた歴史があります。
その時日本酒文化も一緒に持ち込まれました。
今回ご紹介する酒蔵は北海道は札幌に唯一蔵を構える「日本清酒株式会社」をご紹介いたします。
「日本清酒」は明治5年(西暦1872年)に創業しました「柴田酒造店」を前身とします。
当初は「米殻荒物商」という様々な物を扱う雑貨屋さんのようなものを営んでいましたが、その後お酒の製造を始めました。
現在は北海道を拠点に、全国、世界に酒づくり、ワインづくり、味噌づくりの文化を発信する醸造メーカーとなりました。
また全道清酒品評会で優等に入賞した清酒6点の内、5点がこちらのお酒であったり、全国新酒鑑評会では14年連続で金賞を受賞するなど北海道が誇る酒蔵となっております。
それでは「日本清酒株式会社」を代表する日本酒をいくつかご紹介いたします。
「千歳鶴 純米吟醸」
吟醸香のフルーティーな香りと純米ならではのふくらみのある旨味が楽しめる逸品です。
日本酒の中でも特にお米の旨味をより感じることが出来るお酒です。
「千歳鶴 純米」
最初の口当たりはほんのり甘く、後からくるちょっとした辛味が醍醐味です。
飲み口が軽いので女性の方にもおススメ致します。
「日本清酒株式会社」では隣接して「千歳鶴酒ミュージアム」という施設があり、「日本清酒株式会社」の歴史の見学も出来ます。
またそちらの施設では日本酒やワインの試飲のほか、仕込み水で淹れるコーヒーや酒粕ソフトなどの販売も行っております。
広大な自然に囲まれた北海道は札幌で生まれた日本酒、それは格別なものですよ。
北海道旅行に行く際は是非皆様でお立ち寄りになってみては如何でしょうか？
日本清酒の新着情報
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@wis____mor メロンソーダ春よりも夏ですかな？？毎回そこら辺に出てる気がします！ それにアイス乗っけて飲むのオススメですわー！！ 日本酒ピンキリで、値段そこそこのらさらっとしてて飲みやすいとかありますねー あと好み分かれますけど澪っていうスパークリング清酒もわりとさらっとしてて飲みやすかったです
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今回は「串揚げと伏見の清酒伏見蔵」に寄りました。生ビールで始まり店長おすすめ四種類飲み比べと「英勲辛口」を串揚げ、水餃子、締めにそばを楽しみました。店内には日本酒ノウハウが書かれた紙があちこち飾られ日本酒教室のような勉強になる居酒屋でした。#伏見蔵 #英勲 instagram.com/p/Cp-U9o-vpHL/…
@ibuki_spritz 梅はまだ呑んだ事ないなぁ( *´ᐞ`)ｲｲﾅｰ 日本酒好き スパークリング清酒好き 一ノ蔵が出してる すず音 って言うスパークリングもおすすめだよ✨
@ss_ebirou ありがとうございます😭✨ 日本酒には珍しい、デザート酒としてお楽しみ頂けましたら幸いです😌 今後も清酒赤城山共々どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m 近藤酒造(株)
@mito_wise 心温まるお言葉大変ありがとうございます😭✨🙇 皆様に愛される日本酒造りに励んでまいりますので今後も清酒赤城山共々どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m 近藤酒造(株)社員一同
@mad_conflict__ んで、俺も空自やめて22歳の時トラック運ちゃん就職した時、吉田酒造に清酒入れるトムソンて箱100ケース卸しに行ったらアイツのとーちゃん、日本庭園ずっと眺めてて30分で卸し終わって受け取りしてさぁ帰ろう！ってトラックエンジン回して日本庭園見たらとーちゃん、同じ姿勢でまだ見てたわ
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酒造りをやめた「真田」の老舗酒蔵 異業種が事業継承、再始動 | 毎日新聞 mainichi.jp/articles/20230… 日本酒の製造には国発行の「清酒製造免許」が必要。しかし、日本酒消費量の低迷もあり、国は輸出向け商品のみを作る場合を除いて新規免許の発行を認めていない。
日本酒P5倍送料無料 1本あたり958円税別 日本酒 辛口 清洲城 信長鬼ころし 2L 15度 清酒 2000ml …(6,318円)「 コスパ最高 美味しい酒です ついつい飲み過ぎてしまいます。 私は 冷やで飲んでます。 」 rakuten-search.com/sake/izumise10…
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正しく熟成した清酒って、とても美味しいんですよ！ こういうニュースが出るのは、地酒屋として、とてもうれしいです！ 「うちにあった30年前の日本酒、飲めますか？」→プロが開栓したらまさかの展開に(BuzzFeed Japan) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/22796…
伏見。楽しい街だった！よく飲んだ！ 第１７回伏見の清酒 蔵出し「日本酒まつり」2023年3月18日開催（京都伏見） | とっておきの京都プロジェクト totteoki.kyoto.travel/events/8838/
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お伊勢参りのお土産は、外宮近くの酒屋さんで見つけた三重県多気郡の清酒鉾杉上々。香り軽めですがコクがあるけど呑み続けられる、常温で美味しい日本酒でした。２日でなくなってしまいそうです（笑）コスパもよい。日本酒は美味いね♪ #河武醸造
日本アクセス「チル酒」サイト開設、清酒の生酒・クラフトビールなど“チルアウト”できる冷蔵(チルド)酒、6月にポップアップストアも → ssnp.co.jp/liquor/504579/ #sake meisyu.net/?tw
【新酒】清酒 雪の茅舎 純米吟醸 生酒 1800ml/日本酒/ゆきのぼうしゃ/齊彌酒造店/さいやしゅぞう…(3,078円 / ワインスクエアー・アズマヅル) – 全0件のコメント rakuten-room.com/sake/azumazuru…
【新酒】清酒 雪の茅舎 純米吟醸 生酒 1800ml/日本酒/ゆきのぼうしゃ/齊彌酒造店/さいやしゅぞう…(3,078円)「 商品は私が惚れ込んだ生酒なので、文句のつけようがありません。 フルーティーな風味豊かな最高の日本酒です。 」 rakuten-search.com/sake/azumazuru…
日本酒。料理酒などの『清酒』を水に混ぜると毒物に？ おかしい、飲用や調理に使うものだぞ、この冷たい水に混ぜてみる？飲まないで twitter.com/psuro11111/sta…
日本酒。ぜったいにやめて、ぜったいに
— ぱうろ（中村優介） (@psuro11111) February 27, 2023
命に関わる。わたしは12時間寝ていたのだが、職場の先輩も珍しく遅刻してきていて（数十分という、普段の言動からあり得ない数値）
おそらく、清酒？を飲んで寝ると、昏睡する
こんなもんばら撒くなよ、日本酒なんて気にせずとも勝手にだれか呑むだろ https://t.co/A1xb5Ujkeb
そいや、今日は蔵開きね！ 招徳の桜結構咲いてたので、花見酒できるかも？ まあ、雨なので、なかなかだけど。 第１７回伏見の清酒 蔵出し「日本酒まつり」2023年3月18日開催（京都伏見） | とっておきの京都プロジェクト totteoki.kyoto.travel/events/8838/
【伏見の清酒 蔵出し 日本酒まつり】アクセス・イベント情報 - じゃらんnet jalan.net/event/evt_3054…
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@mayu79176347 日本酒🍶 そうなんですか😲！？ ちょっとでも無理なんですね😲！？ （清酒のスパーリング🥂 飲んでみたら日本酒の味がしなくて 好きでした） ↑ ７度くらいでしたよ🙂
@MaHappy27v 北の誉もおいしいですよねぇ🤤 札幌の千歳鶴とか増毛の国稀なんかもオススメです✨
事後報告ですが…昨日、巡蔵(豊後大野の蔵巡りイベント)に行ってきました！3年中止してたので4年ぶり！楽しかった～(≧∇≦) 特に前回行けなかった千歳の藤居醸造と朝地の牟禮鶴酒造はサイコーでした。 またツーリングでも寄って、お酒買って帰ろう(*´罒`*)ﾆﾋﾋ☆ #巡蔵
@kobasan320 北海道の店で千歳鶴や男山が呑めないのと一緒ですね(笑)
@mental_pokelive スペ『私なら、千歳鶴だべ🎵』 タルマエ『千歳鶴もいいけど、私は国士無双の純米大吟醸は水だべな🎵』
SAPPORO☆CLASSIC 鍛高譚 千歳鶴 #BoxFresh boxfresh.site/questions/89ee…
@ikee105610 池江さんの鶴亀食べたツイート見て千歳めっちゃ行きたくなりましたw 鶴亀めっちゃ美味しいですよね〜！
mocomoco -headの家族は 父 Верный 母 矢矧 姉 朧 妹 隼鷹 兄 長月 弟 加賀 嫁 瑞鶴 娘 千歳 息子 龍驤 です #shindanmaker shindanmaker.com/418986 ハーフだったw
@furusato8 え⁉️ 新千歳はラウンジに竹鶴あるの‼️😳
夕宵月ノ宮(七夜月?の家族は 父 時雨 母 妙高 姉 初風 妹 瑞鶴 兄 扶桑 弟 千歳改 嫁 金剛改二 娘 祥鳳 息子 大井改二 です ……金剛… #shindanmaker shindanmaker.com/418986
#既掲でもいいのでとにかく空母を貼ろう Part1 赤城 /ハセガワ’17/03/19～04/09 (21日) 翔鶴 /フジミ’17/06/10～07/17(37日) 鳳翔/ フジミ’17/09/12～09/23(12日) 千歳/アオシマ’18/05/04～05/27(24日)
シンの家族は 父 比叡改二 母 翔鶴 姉 吹雪 妹 初霜 兄 武蔵 弟 千歳改二 嫁 由良 娘 島風 息子 夕張 です 武蔵がお兄ちゃんなのはなんか納得する ゆらゆらするんじゃー #shindanmaker shindanmaker.com/418986
初月の家族は 父 瑞鶴 母 漣 姉 叢雨 妹 摩耶 兄 千歳甲 弟 長良 嫁 三隈改 娘 那珂 息子 白雪 です おねーちゃんっ♪おねーちゃんすきぃ♪ #shindanmaker shindanmaker.com/418986
北海道 千歳市【しこつ湖鶴雅リゾートスパ水の謌】 音楽が流れる温泉でリラックス出来ました。 居心地の良いラウンジ。 そして暖炉、マシュマロも美味しくいただきました！ 爽やかで綺麗な中庭！ 快適なリゾートホテルでした。 ペットも宿泊可。 詳細⇩ a.r10.to/hUOk0c
北菓楼のダブルシュー もりもとの雪鶴ゴルゴンゾーラ 千歳松浦農園のとうきび 余市のプルーン（生） ハーベスト仲野 アップルパイ ホワイトアスパラ 八角🐟 ボタン🦐 白老牛🥩🍖🤤🤤🤤🤤🤤 twitter.com/bozu_108/statu…
北海道行ったらこれ食べろ選手権を開催します。
— 坊主 (@bozu_108) March 17, 2023
北海道の人はリツイートお願いします。
明日は青森県行ったらこれ食べろ選手権です。
毎晩23時開催です。
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札幌に出張に行った時、旅行支援のクーポンで購入。 クーポンないと、こんなに良いお酒買えません(^_^;) 素晴らしい香り。 濃厚なのに、スッキリした味わい。 スッキリしてるのに、長い余韻。 ... (千歳鶴 瑞翔 純米大吟醸) sakenowa.com/checkin/94cHwLh
千歳鶴ミュージアムの酒粕ソフトクリーム、とてもおいしくて大好きです😊 kitaiko.com/chitosetsuru-s… #千歳鶴ミュージアム #ソフトクリーム #酒粕 #札幌
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