日本酒 五橋が飲みたい / お取り寄せ通販情報と最新情報
日本酒 五橋
皆様は、山口県岩国市にある錦川に架かる「錦帯橋（きんたいきょう）」という橋をご存知ですか？
「山は富士、滝は那智、橋は錦帯」とうたわれたほどで、日本三名橋の一つに数えられている橋です。
今回ご紹介する日本酒は、この「錦帯橋」から名付けられた名酒「五橋」です。
名酒「五橋」を製造しております酒蔵は、山口県岩国市の錦川の伏流軟水に恵まれた地で、明治4年(西暦1871年)に創業致しました「酒井酒造」です。
「酒井酒造」の「五橋」が全国的に広まったのは、昭和22年春のことです。
硬水仕込みが全盛の当時にあって、軟水仕込による全国新酒鑑評会第1位の獲得は、関係者の注目を集めるところとなりました。
軟水仕込み特有のソフトで香り高い酒質を特徴に持つ「五橋」は、山口県の代表酒として山口県下はもちろん、全国的にファンの多い名酒です。
また「五橋」とは錦川にかかる五連の反り橋である「錦帯橋」の別名で、「錦帯橋」のような優美さを願い、心と心の掛け橋にとの思いを込めて命名されました。
それではここで名酒「五橋」をいくつかご紹介いたします。
「大吟醸酒 錦帯五橋」
「五橋」シリーズの中でも最高酒質を誇る逸品です。
華やかな吟醸香、繊細な味わいは最早芸術的とも言えるでしょう。
水の様にさらりとした舌触りは癖になります。
是非冷やでお楽しみください。
「五橋 純米酒」
なめらかで柔らかな旨みが口の中に優しく広がる純米酒です。
ふっくらとした甘み、若干の落ち着きを与える酸味が非常にバランスが取れております。
こちらはお好みですが、私のおススメは常温になります。
岩国市は、元々瀬戸内海の魚介類、錦川の鮎、中国山地の山の幸など、美味しい食材の宝庫でもあります。
「肴魚有酒」の言葉があるように、岩国の風土から名酒「五橋」は誕生しました。
山口の美味しい食材を食べる機会がございましたら、是非一緒に名酒「五橋」もお楽しみくださいませ。
日本酒 五橋の新着情報
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@BIN85109898 @FT9bmxEwNxN09Cr 獺祭って最初はそこまででもなかったのになー 生まれ故郷の山口県の酒やから応援したいけど五橋の方が好きなんよね 値段もバカにしとるし・・・ドンペリよりましかな？
今年も唯一無二のレアスペック日本酒、いただきます。 フレッシュ、濃さ、旨さ、そして締めに酸味と苦味が来て、何にでも合うし何も合わさなくてもいい。 今日はpain stockの枝豆パンからやってい... (五橋 馨嘉 純米大吟醸 生酛 生酒) sakenowa.com/checkin/Em1V7O
@papitakun 確かに美味しかったです😊でもすごく高いから五橋で十分かな😆 上娘が日本酒好きなので色々買ってます💦 ぱぴ太さんのおすすめあったら教えて下さい🤭娘喜ぶので🙌
日本酒 開封の儀 五橋 ride? youtu.be/wz4t1sLb0Lk @YouTubeより
五橋の焼酎酵母仕込みの純米酒をスパイスカレーとともに。 Gokyo with spicy curry. #日本酒 #五橋 #焼酎酵母純米酒 #山口 #薩摩切子 #カネコ小兵 #sake #yamaguchi #kanekokohyo #スパイスカレー instagr.am/p/CRoEpdDAYsp/
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