日本酒 五橋が飲みたい / お取り寄せ通販情報と最新情報
日本酒 五橋
皆様は、山口県岩国市にある錦川に架かる「錦帯橋（きんたいきょう）」という橋をご存知ですか？
「山は富士、滝は那智、橋は錦帯」とうたわれたほどで、日本三名橋の一つに数えられている橋です。
今回ご紹介する日本酒は、この「錦帯橋」から名付けられた名酒「五橋」です。
名酒「五橋」を製造しております酒蔵は、山口県岩国市の錦川の伏流軟水に恵まれた地で、明治4年(西暦1871年)に創業致しました「酒井酒造」です。
「酒井酒造」の「五橋」が全国的に広まったのは、昭和22年春のことです。
硬水仕込みが全盛の当時にあって、軟水仕込による全国新酒鑑評会第1位の獲得は、関係者の注目を集めるところとなりました。
軟水仕込み特有のソフトで香り高い酒質を特徴に持つ「五橋」は、山口県の代表酒として山口県下はもちろん、全国的にファンの多い名酒です。
また「五橋」とは錦川にかかる五連の反り橋である「錦帯橋」の別名で、「錦帯橋」のような優美さを願い、心と心の掛け橋にとの思いを込めて命名されました。
それではここで名酒「五橋」をいくつかご紹介いたします。
「大吟醸酒 錦帯五橋」
「五橋」シリーズの中でも最高酒質を誇る逸品です。
華やかな吟醸香、繊細な味わいは最早芸術的とも言えるでしょう。
水の様にさらりとした舌触りは癖になります。
是非冷やでお楽しみください。
「五橋 純米酒」
なめらかで柔らかな旨みが口の中に優しく広がる純米酒です。
ふっくらとした甘み、若干の落ち着きを与える酸味が非常にバランスが取れております。
こちらはお好みですが、私のおススメは常温になります。
岩国市は、元々瀬戸内海の魚介類、錦川の鮎、中国山地の山の幸など、美味しい食材の宝庫でもあります。
「肴魚有酒」の言葉があるように、岩国の風土から名酒「五橋」は誕生しました。
山口の美味しい食材を食べる機会がございましたら、是非一緒に名酒「五橋」もお楽しみくださいませ。
日本酒 五橋の新着情報
【検証】杜氏が鍋料理に合う日本酒を考察したら、まさかの回答。 youtu.be/zqI94Sxc4Ro 五橋チャンネル全然登録者のびてないけどいつも楽しく見てるし、大阪でも酒を何とか手に入れて飲んでるので頑張ってほしい。 ちょうど昨年の今頃に弾丸日帰り一人旅で酒造行ったんやけど再訪したいわ。
@natsukiti1 飲めるかわかりませんが、飲みたがりです😊日本酒が1番好きです〜🥰 ｼﾞｺﾝ、くどき上手、五橋…フルーティーな日本酒ラブです❤️
いただいたイカ、昨夜はバター醤油炒めでごはんカッ込み、今日は大根と炊いたヤツになって、パックのお酒と良ェ雰囲気になりました。良ェ暮らし。 ちなみにパックの #五橋 はヒカル(@mr_inakamon)の親父のイチオシ。 日頃飲む酒はコレじゃね、っての、なんか素敵ね。ミッちゃんは #剣菱 じゃった。
この回一番好きなんです。撮影でべろべろに酔ってしまった店主が意味わからんこと言ってて、いい味出してるんです。 醤油麹をつかった日本酒！？「五橋 醤油麹純米酒 しょーゆん」酒井酒造より【365日ぶっ通しで日本酒紹介企画】#43 youtu.be/vVUczqosnaE #日本酒
@peesuke_rin 日本酒なら雁木（がんぎ）、五橋（ごきょう）飲みやすいかも ワインは…拘った事がないので
五橋のあらばしり。週末にさいしょ酒店に行って見よう。 twitter.com/sakaisyuzo/sta…
本日発売🍶
— 酒井酒造株式会社 (@sakaisyuzo) November 25, 2020
皆様の元へ向かってます🚀#五橋 #ファイブ #Z #five #岩国 #日本酒 #酒井酒造 #山口 pic.twitter.com/xl01watvif
@kaza_hana18 五橋、美味しいですね😊😊 山口県は美味しい日本酒が多いです🍶 雁木、東洋美人、長陽福娘、獺祭、貴などオススメです😋😋
@SyutendoujiSake 今日は五橋さんの「ride?Light 甘酸っぱい純米酒」です。 せ〇きんさんの酸っぱいとは違った旨味ですね😋✨
五橋からもワイン酵母が！ S酒米店さんに期待・・ twitter.com/sakaisyuzo/sta…
11月の第3木曜日といえば…解禁ですねヽ(´▽｀)/
— 酒井酒造株式会社 (@sakaisyuzo) November 18, 2020
ヌーボーではありませんが「わ〜いん」です🍷
お米をワイン酵母で醸した純米大吟醸！
試験的な仕込みのため生産量が少なく申し訳ありませんが、見かけられた方は、ぜひお試しください(^o^)/□ﾙﾈｯｻ~ﾝｽ#五橋 #岩国 #日本酒 #酒井酒造 #山口 pic.twitter.com/RWbF8qcOdz
まるでレモンの駄菓子！？「五橋 RIDE BLACK 純米生原酒黒糀96」酒井酒造より 【365日ぶっ通しで日本酒紹介企画】#40 youtu.be/v82gvqsh5aA ride? #日本酒
1000日熟成でとろーり食感とのことだったけどそんなにとろーりではないかも…？ 甘くてやわらかくて、でもちゃんとお酒感が残る感じ… マスカット！ (五橋 隠し木酛純米酒80 純米 生酛) sakenowa.com/checkin/5IjzpTC
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