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日本酒 白馬錦

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日本酒といえば東北や北陸がどうしても先に思いつきませんか？

実際は美味しい水があり、美味しいお米が栽培されていれば日本酒も美味しいはずです。

今回ご紹介する日本酒は長野県の地酒「白馬錦」です。

長野と言えば、山々から綺麗な水が流れており、お米にしても東北に負けず劣らず美味しい地域です。

名酒「白馬錦」を製造しております酒蔵は、明治39年に長野県大町市で創業の「株式会社 薄井商店」です。

北安曇の契約栽培米と北アルプスの清冽な水、恵まれた自然環境のもとで酒造りをしております。

こちらで製造された日本酒は、主に丸みのあるふくよかな米の旨み、辛口・甘口というのではなく、酒質のおだやかな旨口の日本酒です。

それではここで名酒「白馬錦」をいくつかご紹介いたします。

「白馬錦　純米大吟醸」

心が安らぐような華やかな香りと洗練されたお米の旨味を味わえる逸品です。

北アルプスの清冽な水で仕込んだ「白馬錦」の中でも最上級の日本酒です。

是非冷やでお試しくださいませ。

「白馬錦　特別本醸造」

さっぱりスッキリとした辛口の味わい、後味はほのかな旨味を残す独特の風味が特徴です。

飲み飽きのしない味わいは是非晩酌でお楽しみください。

冷やでも美味しいですが、ぬる燗もまた違った表情を見せる日本酒です。

その他にも「角樽」や雪だるまの形をした瓶の「白馬錦　雪ん子」など贈り物にも最適な種類が沢山あります。

「白馬錦」は正に優しさを感じる日本酒です。

インパクトのある香りではなく、ついつい飲んでしまうような飲み飽きのしない日本酒。

お酒で終わりではなく、食事と共に楽しめる日本酒、それが「白馬錦」の特徴です。

是非一度、長野の大自然から埋めれた名酒「白馬錦」をお試しくださいませ。

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