日本酒 天覧山が飲みたい / お取り寄せ通販情報と最新情報
日本酒 天覧山
ひとえに「日本酒」といっても様々なタイプの日本酒があります。
香り芳醇、味わいも濃厚なタイプや全てが控えめながらキリっとした後味のバランスの良いタイプなどそれぞれに違います。
私の場合どんなタイプの日本酒でも楽しめるのですが、やはり日本酒をしっかりと味わいたい時は「米の旨味をしっかりと感じる」日本酒を選びます。
今回ご紹介する日本酒は柔らかで落ち着いた香りと濃厚な米の旨味が楽しめる、関東を代表する日本酒「天覧山」です。
「天覧山」を製造しております「五十嵐酒造」は明治30年、埼玉県飯能で創業致しました。
名栗川と成木川の合流点に建てられた「五十嵐酒造」では奥秩父からの伏流水を井戸から汲み上げており使用しております。
また周辺地域は自然に恵まれており、澄んだ空気と綺麗な水により名酒「天覧山」を生み出しております。
それではここで名酒「天覧山」をいくつかご紹介いたします。
「天覧山 大吟醸」
香りが非常に爽やかでグイグイお飲めてしまいます。
味わいは滑らかな米の旨味が広がります。
後味は辛口で米の旨味が余韻で広がるのも非常に魅力的な日本酒となっております。
「天覧山 江戸づくり純米」
お米の旨味を最大限に感じる事の出来る逸品です。
琥珀色の見た目ととろりとした口当たりはまるで洋酒の様にも感じることが出来ます。
濃厚な日本酒を味わいたい時には是非こちらがおすすめです。
「天覧山 無濾過 純米吟醸」
香り、味わいも最初から最後まで非常にスッキリとした日本酒です。
こちらは米の持つ甘味のある旨味が特徴的です。
クセがないのでどんな料理とも合わせる事の出来るお酒と言えるでしょう。
「天覧山」は全国新酒鑑評会では金賞を受賞したこともある正に「関東を代表する日本酒」と言っても過言ではありません。
日本酒を飲んだ時にガツンとした米の旨味を感じたい時にはこの一本で間違いありません。
是非一度お試しくださいませ。
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