日本酒 瑞泉が飲みたい / お取り寄せ通販情報と最新情報
日本酒 瑞泉
鳥取県と言えば一番に何を思い浮かべるでしょうか?
やはり一番多いのは砂丘でしょう。
でも、実は美味しい日本酒がとても多く、日本酒通の間では評判の高い日本酒が沢山あるんですよ。
今回ご紹介する日本酒は、そんな隠れた酒処、鳥取県の名酒「瑞泉」です。
名酒「瑞泉」を製造しております酒蔵は、明治40年(西暦1907年)に鳥取県岩美町で創業致しました「高田酒造場」です。
代表銘柄の「瑞泉」は蔵元近くにある古刹、吉祥院の山号にちなみ名付けられました。
創業当時は資金も乏しく、「ビンボー酒屋」と呼ばれていた「高田酒造場」ですが、「誰におもねることもない、自己流の酒造り」をモットーに、こだわりを持った地酒造りが次第に共感を呼び、急速に愛飲家が増えていきました。
名酒「瑞泉」は「高田酒造場」の「好きな人にだけ飲んでほしい」という方針により、消費に見合った数量しか製造されておらず、愛飲家の間では幻の名酒となっております。
それではここで名酒「瑞泉」をいくつかご紹介いたします。
「瑞泉 純米大吟醸」
大吟醸特有の風味と素晴らしい純米のコクを味わえる逸品です。
後味はスッキリとした辛口で、いくらでも飲めてしまう日本酒です。
濃厚な味わいは是非常温でお楽しみください。
「瑞泉 特撰」
中吟仕込みで吟醸香が香り立ち、上品で端麗な味わいが特徴の日本酒です。
喉越しのキレも良く、「瑞泉」シリーズの中でも非常に人気が高くなっております。
冷や、常温、燗とそれぞれで楽しめますよ。
水、米、人と、様々なものに恵まれた鳥取の地酒の中でも、一二を争う評価を得ている名酒「瑞泉」。
最近ではテレビで芸能人によって紹介され、更に注目が集まっております。
もし名酒「瑞泉」と出会う機会がございましたら、その深い味わいをたっぷりとご堪能くださいませ。
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