高木酒造の酒が飲みたい / お取り寄せ通販情報とコメント

高木酒造の日本酒が飲みたい

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日本には数多くの酒蔵があります。
その土地その土地の地酒を造り、多くの人に親しまれてきました。

そんな酒蔵の一つに「高木酒造」があります。

高木酒造と言えば！幻の日本酒ともいわれる「十四代」を生産している酒蔵で、山形県村山市にある伝統ある酒蔵の一つです。

その歴史は古く、1615年創業以来、ずっと人々に愛されるお酒を造ってきました。
昔ながらの手作り技法で丹精込めて作られるお酒は、多くの人を魅了しやみません。

そんな幻ともいわれるお酒を作り出す高木酒造…なんと、ホームページがありません。汗

インターネット全盛のこのご時世。
ホームページもないのに、口コミだけで広がり、日本中の人が求める日本酒を造り出し、その日本酒がなかなか手に入らないほどよく売れているというのは、すごいとしか言いようがありませんよね。

かなりの部分が謎に包まれている高木酒造ですが、山形県村山市のサイトに、少しだけ情報が出ていました。

• 創業が1615年であること
• 昔ながらの手作り技法にこだわっていること
• 最良の米を使用していること
• 「桜清水」という水にこだわっていること

と、見つけられた情報はたったのこれだけ。

「本物」にこだわっているからこそ、あえてインターネットを利用して情報を流さなくても、知っている人、日本酒にこだわる人なら、うわさを聞いて高木酒造を「訪れる」という自信の現れなのでしょうか？

そこの部分は高木酒造さんにしかわかりませんが、想像するに、高木酒造にとってネットによる宣伝は不要だということでしょうかね。

そうなってくると、日本酒好きとしては、どうしても、高木酒造のお酒を飲んでみたいと思うものですよね。

熟練さんの腕によるこだわりの技法、そしてお酒に対する情熱、そうして生み出される幻の日本酒。

高木酒造、一度でいいので訪れて、どんな方たちがどのように作り上げているのかを自分の目で確かめてみたいものです。

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