佐々木酒造の酒が飲みたい / お取り寄せ通販情報と最新情報
佐々木酒造
「聚楽第」といえば、かの豊臣秀吉の邸宅として非常に有名です。
今回ご紹介する酒蔵は、かつてこの「聚楽第」があった場所の南端に蔵を持つ「佐々木酒造」です。
「佐々木酒造」は、京都市上京区で明治26年(西暦1893年)に創業致しました。
京都府と言えば非常に造り酒屋が盛んな地域でもありますが、そのほとんどが伏見で行われており、「佐々木酒造」は洛中に唯一残る酒蔵でもあります。
また蔵のある地域は、豊臣秀吉の邸宅「聚楽第」のあった場所に位置している事でも非常に有名です。
茶道が趣味である秀吉が、この場所に「聚楽第」を建てた理由の一つとして「水の良さ」があったそうです。
「聚楽第」の敷地の中に千利休の茶室付きの家を建てて、そこで一緒にお茶を楽しんだという話も残っているほど、「聚楽第」の地は水の良い地域であったということでしょう。
実際、「佐々木酒造」では仕込み水に、千利休が茶の湯にも使ったといわれる｢金明水・銀明水｣を使用しており、全ての酒を洛中伝承の技法で製造しております。
それではここで「佐々木酒造」が製造しております日本酒をいくつかご紹介いたします。
「古都 大吟醸」
非常にキレの良い辛口大吟醸酒です。
スッキリとした吟醸香、まるで水のような口当たりと、飲み飽きしない日本酒となっております。
是非冷やでお楽しみください。
「聚楽第 純米吟醸」
まろやかな口当たり、キレの良い喉ごしが楽しめる逸品です。
京都産の祝米を原料に、濾過などを差し控える事により、米の旨みや香りをそのままに瓶詰めした自然流の純米吟醸酒です。
こちらは是非常温がおススメです。
「佐々木酒造」の主力商品でもある「古都」は、川端康成が「この酒の風味こそ京都の味」と、自身の著作『古都』の作品名を揮毫したものでもあります。
川端は京大名誉教授の桑原武夫氏に「古都という酒を知っているか」と尋ね、知らないと答えた桑原氏にこれを飲ませようと、寒い夜にもかかわらず徒歩30分かけて買いに行ったと言われております。
また近年では「全国新酒鑑評会」や「インターナショナルワインチャレンジ日本酒部門」でも数多くの賞を受賞し、日本中で注目を浴びている「佐々木酒造」の日本酒。
皆様もこの機会にぜひ、「佐々木酒造」の名酒をご堪能してみては如何でしょうか？
佐々木酒造の新着情報
@YuRa__NoaH よかた ちなみに日本酒なら好みがあるから一概に味でオススメできんが、佐々木蔵之介さんの実家の佐々木酒造の聚楽第とかやと話題作りにもバッチリよ😉
佐々木酒造さん、とようけ屋山本さん、まるき製パン所さん、東本願寺さん、京都市交通局さん、みんな三時台〜四時台に起床、早起き。 / “寒さの中でもがんばっています 早朝から働く人々 - リビング京都” htn.to/41FG1Ny8b9
open.spotify.com/episode/5JnAuX… 本日第71回をアップしました。今回は佐々木酒造の日本酒「まるたけえびす」を熱燗で頂きながら「保元の乱」について話しています。武士が実権を握る始まり。 ＃保元の乱
@hidesan_yute 日本酒😄 美味しいものと、そうでないのもので飲みやすさ違います。 美味しいやつ、キケン😅 京都市内で、佐々木酒造さんのお酒提供してる飲食店さん ありました。機会があればぜひ！
@yumikita421 え！佐々木蔵之介さんってご実家酒造なんですね！ 今知りました！ なんか見学もできそうな感じで。 ゆみきたさんありがとうございます！ いつか行ってみます🫡 日本酒あんま得意ではないのですが😂
今日もカルディで買ってきた純米吟醸しぼりたて 酒蔵のネコ 冬酒。夏酒があるんだからもちろん冬にもある。同じく佐々木酒造製だよ。正月を意識しているのか、おめでたい感じのラベル。というか招き猫じゃねえか！ ほんのり甘くて香りが良いんだけど日本酒らしさもある。 twitter.com/okazu_bike/sta…
今日はカルディで買ってきた純米吟醸 酒蔵のネコ 夏酒。なんで真夏のピークが去ってから飲むんだよという感じだけど、いつ飲んでも美味いもんは美味い。吟醸っぽさは控えめなもののフルーティ。そして甘い。
— おかず (@okazu_bike) August 25, 2022
ちなみに製造は佐々木蔵之介の実家、佐々木酒造だよ。 pic.twitter.com/W9O5aIdNWw
@kantallica2828 @kakinontanen 佐々木酒造「聚楽第」 佐々木蔵之介のご実家です。
最強寒波もニャンのその 佐々木酒造社員作「ネコダルマ」に社長さんもほっこり otakei.otakuma.net/archives/20230… @otakumatchより
飲酒運転したくないから今は飲まないけど見下されてまで飲む気に成れないから禁酒やめてからは日本酒飲まないかな〜好きだったけどね〜 金に目が眩んだ理事ってことで😂仕事で行った佐々木酒造さんや壽酒造さんは人柄良かったのに残念 twitter.com/24newseveryday…
日本酒造組合理事「日本人は日本酒に高い金を払わないが中国人は払ってくれる。日本は貧乏になった」 https://t.co/1VVIb6uiQ7
— News Everyday (@24newseveryday) February 4, 2023
@ringogumi1 こないだの雪の日に店先に猫だるま的なものが作られてましたw昨日は残念ながらもうなかったですけど… Tシャツとか猫モチーフなんです😊京都ユニクロで佐々木酒造Tシャツあるらしいですよ💕
@osakenopooh ありがとうございます🥰佐々木酒造さんにも寄ってのんびり過ごします～🙋♀️
Peach×佐々木酒造コラボのお得蔵見学プラン再受付始まりましたのでご興味ある方ぜひ〜！！！✈ twitter.com/kiiroitoriiro/…
😱2/1の時は空いてたのに、さっき見たら受付終了してた。
— キイ (@kiiroitoriiro) February 3, 2023
申し込んでおけばよかっただ。 https://t.co/E9FatEKxZS
本日2月4日は、俳優の佐々木蔵之介さんの55歳の誕生日です🎉 佐々木蔵之介CM一覧 cm.bb-navi.com/_kuranosuke/ cm.bb-navi.com/CM.65689.html 「君を思うと、心が動く」日本電産 cm.bb-navi.com/CM.16038.html 実家の佐々木酒造で実の父佐々木勝也さんと親子共演 日野デュトロ 2011
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