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日本酒 白糸
「寒い地方では日本酒、暖かい地方では焼酎」。
一般的にこのように思われている方は多いと思います。
でも九州にだって全国的に人気が高い名酒があるのをご存知でしょうか?
今回は九州は福岡で造られた超人気の名酒「白糸」の魅力についてご紹介いたします。
まずは日本酒「白糸」を製造しております「白糸酒造」をご紹介いたします。
「白糸酒造」は安政2年(西暦1855年)に現在の福岡県糸島市で創業致しました。
糸島は山田錦の産地でも有名です。
またこちらの蔵元では昔ながらのハネ木搾りという製法でお酒を搾っていて、それによりとてもまろやかでふくよかで、雑味のない仕上がりの日本酒を生み出しております。
また日本酒「白糸」酒名は、地元の名勝「白糸の滝」にちなみ名付けられております。
それではここで名酒「白糸」のいくつかをご紹介いたします。
「白糸 純米吟醸 55」
かすかな琥珀色をした珍しいお酒です。
フルーティーな香りととても柔らかいまろやかな旨味は絶品です。
とてもバランスの取れた日本酒でどんな料理にも合います。
「白糸 本醸造」
スッキリとした味わいにより飽きを感じさせない日本酒です。
辛口の日本酒好きの方に是非試していただきたいです。
主張しすぎることのない香りと味わいは食中酒としても最適です。
「白糸 原酒」
アルコール度数が18度と少し高め、コクとまろみのある日本酒です。
白糸シリーズの中では少し甘口のお酒になっております。
その為、味の濃い料理にも良く合うのが特徴です。
またこちらの酒蔵ではファンクラブにかけて、「白糸ファン蔵部」という名のプレミアムクラブに入会することが出来ます。
もちろん特典で日本酒をいただくことも出来ますよ。
九州を代表する名酒「白糸」。
見つけた際は是非一度お試しくださいませ。
九州で製造された日本酒の素晴らしさを実感できまよ。
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