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日本酒 田酒
醸造アルコールや、醸造用糖類などは一切使用せずに出来た日本酒をご存知でしょうか？
日本酒「田酒」、今回はこちらの日本酒の魅力をお伝えさせていただきます。
「田酒」は本州の最北端であるみちのく青森に蔵を構える「西田酒造店」で製造されております。
発売開始はは昭和49年からになります。
「田酒」はその名の通り、「日本酒は田んぼから生まれる」、「日本酒作りは農業である」といった考えのもとに造られております。
その為、正真正銘日本の田から生産されたもの以外は一切使用しておりません。
正に混じりっけなしの本物の純米酒と言えるでしょう。
ではここで「田酒」を製造しております「西田酒造店」をご紹介いたします。
「西田酒造店」の創業は明治11年（西暦1878年）、本州最北端、青森県は青森市油川の地ではじまりました。
こちらの酒蔵では仕込み水に軟水である八甲田山系伏流水を、そしてお米には幻の米といわれた地元青森の古城錦を復活させ、やはり県産の酒造好適米・華想いを使用するという正に青森の自然の恵みがたっぷりと詰まった純米酒造りにこだわりをもっています。
「原点に帰り、風格ある本物の酒を造る」をコンセプトに、昔ながらの手造りによる醸造をしております。
「西田酒造店」では名酒「田酒」の他にも、全国及び東北清酒鑑評会で幾度となく金賞に輝いている「喜久泉」も製造しております。
それでは純米酒好きにはたまらない日本酒「田酒」をいくつかご紹介いたします。
「田酒 純米吟醸 古城の錦」
穏やかな香りと米の旨みがしっかりと感じられる日本酒です。
口当たりは本物の「辛口」、スッキリとした飲み心地にほんのり甘味も感じられます。
油断すると飲みすぎてしまうのが特徴的です。
「田酒 純米大吟醸 斗壜取」
「田酒」シリーズの中でも最高級品の逸品です。
まるで本物の果実のような吟醸香をふんわりと感じ、お米の旨味や優しい甘みを味わえる、純米大吟醸の代表格のような日本酒です。
酒屋さんでも現在なかなか手に入らない全国的な大人気銘柄でもある日本酒「田酒」。
是非見かけましたら日本酒好きもそうでない方もお試しくださいませ。
「西田酒造店」が日本酒「田酒」に込めた強い想いをきっと感じる事が出来るでしょう。
しゃけとらは日本酒。正義感が強く、マナーやルールを守らない人が苦手。年上が好きな傾向がある。仲間といるのも好きだが、一人でも平気。イベントにはりきって次の日体調を崩すタイプ。ウォッカの人とは恋人関係。 #shindanmaker shindanmaker.com/575762 田むらぎんぎんがと黒龍が好きです
ウナギが身近ではなくなってしまった・・・ 数年前青森で田酒片手に食べたウナギは美味かったな～ 日本の食文化 うなぎをめぐるいま 実態にそぐわない規制が不透明な取り引きを生んでいるとしてウナギの稚魚の貿易の規制が緩和…資源管理にどのような意味を持つのか？ www3.nhk.or.jp/news/special/j…
@SOAVE214 日本酒飲みに行きたいのだ〜 kukuさんには田酒、作、天美が合うと思うのだ！！
ねこ田にゃん吉は赤ワイン。大人っぽい。ゆったりとした空間が落ち着く。お洒落。とっつきにくく見えるが、仲のいい人には素直。自由が好きで縛られることが嫌い。女性にもてる。日本酒の人とは友人関係。 #shindanmaker shindanmaker.com/575762
@110chaaan 光栄菊、鍋島、七田のような今をときめく日本酒があるよ
@Luke_Noivern 日本酒はよくわからんのよねー 最近飲んだ大阪の日本酒は美味かったなぁくらい笑 田酒とか浜千鳥とか赤武とか刈穂とか地元のやつしかよく分からん…
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わ・かく田と浅野日本酒店は頻繁にいくお店なので、全力で応援しますよ。 大門大宴会デリバリー＆テイクアウト shop.daimon-daienkai.com
@VOICEMAGICIANjp また青森に来るとことがあったら是非青森の日本語飲んでみてください😆菊駒、ねぶた、じょっぱり、豊盃、そして田酒😆たくさん美味しい日本酒があります🍶
@98729tako お！いいですね🥰なんかあんまり見たことない銘柄の日本酒たくさんあって絶対行ったら楽しそうです！田酒も置いてありましたよ🥺💓
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@zensan1_2_0_8 善さん✨お疲れ様です😊 田酒いいですよね🥰 日本酒詳しく無いのですが、これ好きです🍶✨
ブログ更新 卸町駅【中華ダイニング きよ田】うますぎる町中華で飲み放題してきた nonbeeno-tawamure.com/archives/25665 かなりおすすめ！電車使っても行く価値あり。 ２名以上要予約 3,800円（お料理６品） 飲み放題付 特に、日本酒好きさんはハマりますよ～！ 油っこくなく見た目もキレイで品のある中華！
@dreamgirl_to_ 日本酒甘いのなら田酒がオススメー！！ あ。お酒の話ばかりだね（笑）
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野村は日本酒。正義感が強く、マナーやルールを守らない人が苦手。年上が好きな傾向がある。仲間といるのも好きだが、一人でも平気。イベントにはりきって次の日体調を崩すタイプ。テキーラの人とは相性がいい。 #shindanmaker あい…？(笑) 剣菱と田酒、上善如水が飲みたい shindanmaker.com/575762
なんで雪の茅舎が入ってないの？ 田酒と十四代は私の好みではないのだけど、それ以外は、まあ、それなりに納得だけど。 日経読者が選ぶ「勝負の日本酒」ランキング 1位「獺祭」、2位は？ xtrend.nikkei.com/atcl/contents/… #日経クロストレンド
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@shunkei24816256 田酒いいよね！ 青森の日本酒は最強なので！！
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私の人生でナンバーワンのお寿司でした。お寿司に合わせてワインと日本酒がやってくるので、久しぶりに結構酔っ払ってしまった。徒歩1分の場所にホテル取っておいて大正解だった。 鮨よし田 03-5793-3660 東京都東京都港区南麻布5-1-2 クラウディアビル 1F tabelog.com/tokyo/A1307/A1…
@yoshimi_0914 北口にある陽菜田って言うお店。初めて入ったけど、美味しかったし、BGMが80年代？が流れてて楽しかったよ☺️日本酒がメインかな☺️
@8NkJNUbYJoOczJ3 お疲れ様です☺️ 田酒は青森を代表する日本酒でーす🍶 シウマイ弁当最高っす😆👍
納屋町 中国料理とワインの店NAO 鶏肉とカシューナッツの炒め物とプレモルで晩ご飯。 ハーフサイズでちょうどいい量。 とっても美味しい^ ^ 日本酒もいっぱい あ、田酒！ あ、風の森！ いかん、いかん。 それはまた今度(^o^;) #納屋町商店街 #中国料理とワインNAO
田酒とどぶろく サイコーの組み合わせ〜♥ あー。。いいなあ 完治したら、 日本酒で祝い酒したああい twitter.com/koki_sake/stat…
田酒追い疲れてたけどこれはなんか影響されたので購入٩('ω')ﻭ💜
— こーき🍶 (@koki_sake) July 23, 2021
そしてビール割り試したいからひさびさのウグイス印ぃっ٩('ω')ﻭ https://t.co/ZpQ4ATkAia pic.twitter.com/oxdze1rObc
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日輪田 生もと純米酒 ひまわりラベル 720ml 日本酒 萩野酒造 宮城県★日本酒 萩野酒造 宮城県★商品情報 商品説明 今期から生もと造りとなった人気の夏酒！ しっかりとた酸に適度な甘さと、超速瓶燗1回火入れによってガ… hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/g00r8ad2.0…
@1571_0706 昨日の白、おいしいって言ってくれてましたもんね。あれはすっきりしてて日本酒に近いところあると思いますし。 白峰は飲んだことありませんが、千寿いいですねー好きです。すっきりした飲み口のいいですよねー。コクもある神亀とか田酒とかも好きです。古酒とかも。
青森の田酒をたしなみながらサッカー日本代表を応援しています。勝利を確認してから温泉に入りたいと思っているので、日本代表は是非頑張ってください。ちなみに田酒はフルーティで美味しいですね。ameblo.jp/mizumura-hiroa…
@muimi_907 これワインみたいにのんでるけど日本酒なんです🍶田酒のスパークリング🍾
この日輪田というお酒、とてもとてもとても美味しい。日本酒の飲めない私だけど、とても美味しいんです。 twitter.com/marusyousakete…
最新の入荷です～♪
— 街の酒屋 (@marusyousaketen) July 22, 2021
今回は大量です‼️
・まんさくの花 純米吟醸 愛亀
魅惑の「愛山」と「亀の尾」 仕込み
・松の司 純米吟醸
顔を上げ少しずつ前へ
・日輪田 キモト純米大吟醸 雄町
山廃からキモトに変わります～♪
・萩の鶴 別仕込み純米吟醸
ﾃﾞｨｽﾀﾝｽ猫から風鈴猫へ
よろしくお願い致します pic.twitter.com/KVgvOb5ZXo
@kakehida @ichinokura_sake 筧田さん、はじめまして フォローありがとうございました。 農業系の仕事をしていて、日本酒も観光も大好きな夕月と申します。 フォロバさせていただきましたので、よろしくお願いします。
@hihhinahina_ 日本酒限定な～。 青森 田酒 佐渡 真野鶴、北雪、天領杯、菊波 静岡 正雪、喜久酔 富山 立山、銀盤ゆとり 愛知 空 三重 作、鈴鹿川、而今 福井 梵 広島 天寳一、酔心、神雷、龍勢 山口 Dさん、貴 香川 凱陣 愛媛 隠し剣 高知 酔鯨 福岡 繁桝 佐賀 三井の寿、美田、東一 熊本 美少年
ノーブランド品 の 【日本酒ソムリエAI】KAORIUM for Sake 日本酒 飲み比べセット 出羽桜 麟 千代むすび 大典白菊 伊予賀儀屋 七田 100ml×6本 を Amazon でチェック！ amzn.to/3iuCjOM @amazonより
2021 西田酒造店のポスター完成✨️ 欲しい〜と思った方は blogをご覧下さい‼️ denshu.exblog.jp/32366406/ 大小2種類のポスターを抽選で差し上げます‼️ 田酒、喜久泉の一升瓶がド〜んと‼️
青森県 ㍿西田酒造店 田酒 純米吟醸 生 うすにごり 田酒の濁りは珍しいと思う。文句無しに美味しい。#日本酒#地酒#sake#中村屋丸康酒店#田酒#中村屋酒店 場所: 中村屋丸康酒店 instagram.com/p/CRsYCcZlldA/…
本日の三杯は 西田酒造店さんの 田酒・NewYearボトル 菊姫合資会社さんの 菊姫・山廃純米生原酒 嘉美心酒造さんの 木陰の魚 今日もうまうまじゃ（笑） #ファントムおじいちゃんと吞み歩き #岡山駅前銘酒センター #株式会社西田酒造店 #菊姫合資会社 #嘉美心酒造株式会社
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