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日本酒 田酒
醸造アルコールや、醸造用糖類などは一切使用せずに出来た日本酒をご存知でしょうか？
日本酒「田酒」、今回はこちらの日本酒の魅力をお伝えさせていただきます。
「田酒」は本州の最北端であるみちのく青森に蔵を構える「西田酒造店」で製造されております。
発売開始はは昭和49年からになります。
「田酒」はその名の通り、「日本酒は田んぼから生まれる」、「日本酒作りは農業である」といった考えのもとに造られております。
その為、正真正銘日本の田から生産されたもの以外は一切使用しておりません。
正に混じりっけなしの本物の純米酒と言えるでしょう。
ではここで「田酒」を製造しております「西田酒造店」をご紹介いたします。
「西田酒造店」の創業は明治11年（西暦1878年）、本州最北端、青森県は青森市油川の地ではじまりました。
こちらの酒蔵では仕込み水に軟水である八甲田山系伏流水を、そしてお米には幻の米といわれた地元青森の古城錦を復活させ、やはり県産の酒造好適米・華想いを使用するという正に青森の自然の恵みがたっぷりと詰まった純米酒造りにこだわりをもっています。
「原点に帰り、風格ある本物の酒を造る」をコンセプトに、昔ながらの手造りによる醸造をしております。
「西田酒造店」では名酒「田酒」の他にも、全国及び東北清酒鑑評会で幾度となく金賞に輝いている「喜久泉」も製造しております。
それでは純米酒好きにはたまらない日本酒「田酒」をいくつかご紹介いたします。
「田酒 純米吟醸 古城の錦」
穏やかな香りと米の旨みがしっかりと感じられる日本酒です。
口当たりは本物の「辛口」、スッキリとした飲み心地にほんのり甘味も感じられます。
油断すると飲みすぎてしまうのが特徴的です。
「田酒 純米大吟醸 斗壜取」
「田酒」シリーズの中でも最高級品の逸品です。
まるで本物の果実のような吟醸香をふんわりと感じ、お米の旨味や優しい甘みを味わえる、純米大吟醸の代表格のような日本酒です。
酒屋さんでも現在なかなか手に入らない全国的な大人気銘柄でもある日本酒「田酒」。
是非見かけましたら日本酒好きもそうでない方もお試しくださいませ。
「西田酒造店」が日本酒「田酒」に込めた強い想いをきっと感じる事が出来るでしょう。
馬刺しと魚と日本酒🍶 田酒の呑み比べは贅沢だよな😍 八咫烏も旨かった〜😋 大満足な夜👍👍👍 . #あさかな #純米吟醸八咫烏 #田酒純米大吟醸 #田酒 #田酒呑み比べ #日本酒大好き #ilovesake instagram.com/p/CLq7mLnsnLK/…
@maomedi_3840 我日本酒の酒豪なり…(1日一升瓶) 気になるお酒とかあったらおくりまっせ！ そっち側のお酒で言えば獺祭とか若波とか蒼田とかしゅき…しゅき…
人気の獺祭、田酒、伯楽星が飲み放題！くどき上手ばくれん、みむろ杉、安芸虎、田中六五などの日本各地の地酒を取り揃えております！♪♪ hotpepper.jp/strJ001028516/…
@hanautakazoku 日本酒で一番好きな田酒。それの酒粕だからね。優しい甘さでやめられないとまらない。通販サイトで買えますがそろそろ在庫無くなる時期かも。
こちらもよろしくですー🥺🍶 『【日本酒紹介、レビュー(青森県)】田酒 特別純米酒』 #アメブロ ameblo.jp/suwakitsune/en…
@UO6l3SmazoRMCkk こんばんは✨ 洗濯やら何やら色々してたら お腹空いたのでパッタイを作って その勢いで夕飯も作りました😋 なり田の漬物はどれも美味しいですよ🤤 さすが京都でトップを争うお店です👀✨ 日本酒のアテにも充分なります🍶 ここからも良い時間を お過ごし下さいね〜🐬🐳🍀🌈✨
@beerfleet どちらかといえば、大吟醸好きな方向けですねー。日本酒入門用😁 たまに飲む分には甘いお酒も悪くないですが、やはり普段飲みなら、地酒でいえば、じょっぱりとか如空とか、田酒のそれほど高くないやつとか🍶🍶🍶
@kenbou826 いつでも申し付け下さいな〜👍✨ 田酒も美味しいですよね。 私も日本酒を知らなかったのですが、 この地に来てハマりました〜！
@papii1266 ぱぴこちゃん🙋♀️✨✨ おはよーん(💖∀💖)ｷﾗｰﾝ✧ これ美味しそー😍 青森は日本酒の 田酒さんも凄いし お酒おいしいの多いよね🙆♀️ そういえば ぱぴこちゃん酔ったの みたことないかも🤭 めっちゃ強いのかも🥰💕 きゃりは妖怪のように 酔ってばかり(´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ 良い休日を😘😘
@yukai_touring_ @Erabareshi_Oira 日本酒行けるなら青森で田酒買って帰ってくだしあ
@russkie_nitori 田起こしするアイドルが居るんだし、日本酒作るアイドルがいたっていいんだ
リニューアルの際、照明 / 電気工事のサポートをして貰った、LANPAZIEの柴兄 (youtu.be/cf_Nsf2qiGY) から 地元、青森は弘前の銘酒 『田酒(でんしゅ)』が届きました😋🙏 一杯¥600-で提供いたしますので、日本酒好きはマストカム🍶🇯🇵
楽天市場 a.r10.to/hwbP5c 地鎮祭用奉献酒 地鎮祭の日本酒お酒セット 早川酒造場 天一清酒1800ml×1本 三重県産 デザイン書道家 榮田清峰作一デザイン3番酒箱付
「【麦焼酎】田苑 金ラベル 長期貯蔵酒 25度 1.8L 1800ml パック 麦焼酎 田苑酒造」が「日本酒・焼酎」で「ランキング:2位」です。(01:15) 価格:1,696円 hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/g00qzhw6.k…
おやどり焼鳥なか田です。 遅くなりましたが 本日よりおすすめの 日本酒、逸品同時に変更です。 元気に営業しています。 明日の月曜が休みで 火曜の祝日を営業します。 皆様のお越しをお待ちしております。 #糀谷焼鳥 #日本酒 #おやどり焼鳥なか田 instagram.com/p/CLi-8RKlr-B/…
@Parfait78762921 はえーなんでもイケるんやな（笑）黒龍はじめて聞いた😛わい、だいたい日本酒飲んでる🍶鳳凰美田とか田酒とか
sakenomy.jp Sakenomy 日本酒好きにはたまらんこの サイトヤバ アプリもあるみたい 十四代やら有名酒買えちゃう 冩楽はひいきにしてる酒屋で買えるけど田酒、仙禽やら簡単に手に入らない日本酒買えるの最高
自宅で開催する日本酒の会に、転売する奴がいるのか。 気持ち悪い。 十四代 花陽浴 光栄菊 花邑 陽乃鳥 ソガペールエフィス 写楽 楽器正宗 赤武 飛露喜 新政 鍋島 風の森 田酒 勝駒 『而今 純米吟醸 酒未来 2019BY 720ml (¥7,500)』 「メルカリ」で販売中♪ item.mercari.com/jp/m61849177993
@skyhayabusa12 もし日本酒に手出すならこの辺からがおすすめ🍶 田酒・出羽桜・天神囃子 日本酒の梅酒だったら、北雪梅酒 ※好みと偏見あり 冷やしたり熱燗にしたり色々飲み方あるけど、The酒って香り苦手だったら冷やした方がよき🌼(温めると揮発してめっちゃ香りたつ) お気に入り見つかりますようにー！
☆買った☆青森県 西田酒造 田酒 とにかく美味しい。これは間違いない。フルーティ。日本酒は開けたら日々味が変わるから小さい瓶で試し飲みしようね。#日本酒党 #飲み比べ #家飲み #ご当地 room.rakuten.co.jp/room_88293f541…
すべてにおいてバランスがとれ、格上感に満ちあふれたお酒「田酒 純米大吟醸 斗壜取」（でんしゅ、青森市 西田酒造店）。香り華やかで、甘旨酸っぱい味わい。味の要素それぞれの抑制が効いた“適度感”が、余裕を感じさせます。詳しくはこちら↓ 47news.jp/culture/gourme… ＃田酒 ＃西田酒造店
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