高砂酒造の酒が飲みたい / お取り寄せ通販情報と最新情報
高砂酒造
日本酒のブームは一定期間で来ますよね。
「大吟醸ブーム」、「純米酒ブーム」、最近は「スパークリング日本酒」なんてブームも来ておりました。
ではそもそもの「淡麗辛口」のブームはいつからなんでしょうか？
今回はこの「淡麗辛口」ブームの火付け役でもある日本酒「国士無双」、その名酒「国士無双」を製造しております「高砂酒造」についてご紹介いたします。
「高砂酒造」は明治32年(西暦1899年)に厳寒な地、旭川で創業しました「小檜山酒造店」が前身です。
大正15年(西暦1926年)には北海道内で初めて、全国新酒品評会において金賞を受賞しております。
昭和40年(西暦1965年)に石崎酒造と合併して「高砂酒造」と改称いたしました。
「高砂酒造」では北海道の大自然の恵みでもある忠別川流域の地下水を使用し、また北海道産米の醸造に力を注いでいる事も特徴的です。
「高砂酒造」で製造されました名酒には1975年の発売で全国的にヒット商品になり辛口清酒の代名詞にもなった「国士無双」のほか、創業以来の伝統と醸造技術を結集した「旭神威」などがあります。
また昨年北海道の温暖化に伴い、惜しまれながら製造を休止した雪氷室(アイスドーム)搾りの大吟醸「一夜雫」もとても良い日本酒でした。
「高砂酒造」で製造されました日本酒は北海道内の酒造メーカーの中では屈指の特定名称酒比率になっております。
それではここで「高砂酒造」で製造されました日本酒のいくつかご紹介いたします。
「国士無双 大吟醸」
国士無双シリーズの最高峰、辛口清酒の最高峰と言っても過言ではありません。
おススメはやはり冷やで、大吟醸ならではのすっきりとした香りと冴えわたる辛口の旨味が楽しめる大吟醸の逸品です。
「旭神威 純米大吟醸酒」
芳醇な香りと繊細でコクのある味わい、滑らかで柔らかな飲み口が楽しめる日本酒です。
私が過去に飲んだ純米大吟醸酒の中でもトップクラスと言えるほどの評価をさせていただきます。(あくまで主観的なものですよ。)
またこちらでは、平成9年より「酒蔵見学」も受け付けております。
明治42年に建てられた高砂明治酒蔵は旭川の歴史的建造物としての価値を持ちます。
「酒蔵見学」の際はそちらも鑑賞いただき、もちろんアンテナショップでもたっぷりとお楽しみくださいませ。
地元の方はもちろん、旭川に観光で行った際は是非一度「高砂酒造」にお立ち寄りしてみては如何でしょうか？
高砂酒造の新着情報
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富士高砂酒造が インターナショナルワインチャレンジ2022「SAKE部門」 純米酒の部で金賞、さらに静岡・純米トロフィーを受賞！ okinawatimes.co.jp/articles/-/962… @theokinawatimesから
富士高砂酒造が インターナショナルワインチャレンジ2022「SAKE部門」 純米酒の部で金賞、さらに静岡・純米トロフィーを受賞！ user.pr-automation.jp/r/58999
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@MibuHarunari 高砂酒造の酒粕アイスは美味しいよ。
@princessyumiko3 うん だって帰り高砂酒造寄るから 試飲したいし
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I'm at 富士高砂酒造 in 富士宮市, 静岡県 swarmapp.com/c/3QU9tQSfWlH
飲めないけど、いいお酒できました 旭川農高が老舗酒造高砂酒造とコラボ → asahi.com/articles/ASQ5N… #sake meisyu.net/?tw
高砂酒造さんで買えるよ‼️ かわいい🐦️🕊️🦢 twitter.com/daily_simaenag…
『にごりもふ』←歴史上いちばん可愛い名前の日本酒かもしれない。 pic.twitter.com/RE1bB9X9hA
— ぼく、シマエナガ。 (@daily_simaenaga) May 19, 2022
@fujitakasago おめでとうございます🍶 14日に久々にお伺いした時、相変わらずの対応の良さに家族親族 皆で買込みました🤭たくさん試飲もさせていただき 🍶ありがとうございます🙇益々『富士高砂酒造』が盛上がると嬉しいな～👏👏👏
富士高砂酒造様「純米大吟醸 雄町」ワイングラスでおいしい日本酒2022受賞、おめでとうございます。 そしてこちらも、生原酒がお好きな方、内見会限定スペックはいかがですか（こちらも限定スペックラベルとなります）。 e-sakaya.com/products/list?… #富士高砂酒造 #高砂 #日本酒 #静岡地酒 #生原酒 twitter.com/fujitakasago/s…
高砂 4月新商品
— 富士高砂酒造株式会社 (@fujitakasago) April 26, 2022
先日お伝えした、『ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022』
【高砂 純米大吟醸... pic.twitter.com/JEp2vKY08J
富士高砂酒造様インターナショナルワインチャレンジ2022受賞おめでとうございます。 ところで、原酒がお好きな方、この山廃純米辛口の内見会限定スペックの原酒タイプはこちら。 e-sakaya.com/products/list?… #富士高砂酒造 #高砂 #日本酒 #静岡地酒 #iwc2022 #原酒 twitter.com/fujitakasago/s…
高砂 速報です‼
— 富士高砂酒造株式会社 (@fujitakasago) May 17, 2022
【インターナショナルワインチャレンジ2022】にて
山廃純米辛口が 静岡純米トロフィー🏆を受賞いたしました👏#富士高砂酒造 #高砂酒造 #酒蔵 #酒造 #蔵見学 #日本酒 #地酒... pic.twitter.com/Mb1R7LfVpE
「国士無双」「北の勝」北海道産酒が金賞、新酒鑑評会 （日本経済新聞） 酒類総合研究所（広島県東広島市）と日本酒造組合中央会（東京・港）は25日、2021酒造年度（21年7月?22年6月）の全国新酒鑑評会の入賞酒405点を発表した。北海道から… nikkei.com/article/DGXZQO… #速報 ＃ニュース #ニュース速報
【北海道フェア🌿】北海道の日本酒「国士無双」風呂イベントは、平日毎日実施中‼️ 詳細はスタッフブログでご紹介していますので、ぜひご覧ください♪ blog.timesspa-resta.jp/2022/05/post-f… #北海道フェア #日本酒風呂 #国士無双 #タイムズスパレスタ
@jiu58889434 3･4年体調崩してないから(たぶん)健康体さ！ ごめん冗談笑笑 まぁ変わらないでぐびぐびいかれるより、赤くなってやめといた方がいいんじゃない？っていわれるほうがまだ安心感ある(笑) 甘口の日本酒かぁ 国士無双っての飲んでみたいんよね 麻雀の役にあるのw
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