高砂酒造の酒が飲みたい / お取り寄せ通販情報と最新情報
高砂酒造
日本酒のブームは一定期間で来ますよね。
「大吟醸ブーム」、「純米酒ブーム」、最近は「スパークリング日本酒」なんてブームも来ておりました。
ではそもそもの「淡麗辛口」のブームはいつからなんでしょうか？
今回はこの「淡麗辛口」ブームの火付け役でもある日本酒「国士無双」、その名酒「国士無双」を製造しております「高砂酒造」についてご紹介いたします。
「高砂酒造」は明治32年(西暦1899年)に厳寒な地、旭川で創業しました「小檜山酒造店」が前身です。
大正15年(西暦1926年)には北海道内で初めて、全国新酒品評会において金賞を受賞しております。
昭和40年(西暦1965年)に石崎酒造と合併して「高砂酒造」と改称いたしました。
「高砂酒造」では北海道の大自然の恵みでもある忠別川流域の地下水を使用し、また北海道産米の醸造に力を注いでいる事も特徴的です。
「高砂酒造」で製造されました名酒には1975年の発売で全国的にヒット商品になり辛口清酒の代名詞にもなった「国士無双」のほか、創業以来の伝統と醸造技術を結集した「旭神威」などがあります。
また昨年北海道の温暖化に伴い、惜しまれながら製造を休止した雪氷室(アイスドーム)搾りの大吟醸「一夜雫」もとても良い日本酒でした。
「高砂酒造」で製造されました日本酒は北海道内の酒造メーカーの中では屈指の特定名称酒比率になっております。
それではここで「高砂酒造」で製造されました日本酒のいくつかご紹介いたします。
「国士無双 大吟醸」
国士無双シリーズの最高峰、辛口清酒の最高峰と言っても過言ではありません。
おススメはやはり冷やで、大吟醸ならではのすっきりとした香りと冴えわたる辛口の旨味が楽しめる大吟醸の逸品です。
「旭神威 純米大吟醸酒」
芳醇な香りと繊細でコクのある味わい、滑らかで柔らかな飲み口が楽しめる日本酒です。
私が過去に飲んだ純米大吟醸酒の中でもトップクラスと言えるほどの評価をさせていただきます。(あくまで主観的なものですよ。)
またこちらでは、平成9年より「酒蔵見学」も受け付けております。
明治42年に建てられた高砂明治酒蔵は旭川の歴史的建造物としての価値を持ちます。
「酒蔵見学」の際はそちらも鑑賞いただき、もちろんアンテナショップでもたっぷりとお楽しみくださいませ。
地元の方はもちろん、旭川に観光で行った際は是非一度「高砂酒造」にお立ち寄りしてみては如何でしょうか？
高砂酒造の新着情報
@mastermind417 高砂酒造もある 酒粕ソフト美味しいよ キッコーニホンの醤油ソフトも ソフトクリームだけど旭川の企業
🍁石川ひやおろし ご紹介 #6 🍁 ■高砂 「石川門」で醸造した、米の旨味とスッキリとした喉越し。どんな料理にも合いやすい純米酒です。 メーカー(株)金谷酒造店 造り区分純米 アルコール17 希望小売価格¥1,650 ▼特設サイトはこちら ishikawa-sake.jp/seasonal/hiyao…
9/25 今夜は、北海道 旭川市 高砂酒造さんの地酒「純米大吟醸酒 国士無双 北海道限定」。彗星45％精米。 : 酒呑紀行 洋梨の香り、のイメージだそう。彗星、45パーセント精米。香り良く、フルーティー。お値打ち価格でした。 lineblog.me/jummai1st60ger…
@3S1OjOWN7l2Qpn6 どうせなら地元のお店でって思う キッコーニホンの醤油ソフトとか高砂酒造の酒粕ソフトとか ソフトクリームだけでも地元オリジナルあるのに
【44杯目】国士無双（日本酒） 北海道の旭川市にある高砂酒造で製造されている日本酒。 まろやかで芳醇な香りがあり、口当たりがよく飲みやすい一杯。 今回は味が強いウナギと合わせたが、薄味のものでも良さそう。多種多様な組み合わせに可能性を感じる。 #アラフォー社畜の酒飲み
@minamo_ett 旭川といえば、男山と高砂酒造 国士無双は旭川のポピュラーな日本酒ですよ✨（と旭川出身の妻が言っとります😁）
温かな甘酒が恋しくなる季節💗直売所に行くのがとっても好きです。 【北海道旭川市】明治時代から120年以上の歴史を誇る酒蔵「高砂酒造」（都良（TORA)）- Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム creators.yahoo.co.jp/tora/0100313101 #yjcp
【北海道旭川市】明治時代から120年以上の歴史を誇る酒蔵「高砂酒造」（都良（TORA)）- Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム creators.yahoo.co.jp/tora/0100313101 #yjcp
@sarina_butsuzou もちろん話してくださった久保さんの、研究者としての切り口でなく、仏像好きとして、富士山に関わる仏像の魅力を紹介する気持ちがとてもよく伝わりました。 高砂酒造さんの酒蔵見学と 興法寺 大日堂に行かねば。 ありがとうございました。 #ラジオイースト #富士山世界遺産センター #サリー
@octopus_magnum 男山酒造すげえ名前の酒出してるね笑 高砂酒造には前の職場の同僚が働いてるから直売価格で買えるからご入用の時は是非声掛けて。
高砂酒造 旭神威 純米大吟醸酒 氷温貯蔵 [ 日本酒 720ml ] amzn.to/3BrzBD3
クーニーさん（@Koonie711 ）から 素敵な贈り物があああ 前に黒米ツイートを見て 札幌で見たこと無いなと言うと 送ってくれたの😚嬉しい そして 旭川の『高砂酒造』の 国士無双『金賞』⁉️ 数量限定品！！！ｷｬｰ😱 （興奮して過呼吸になったわw） ありがとうクーニーさん 大事に味わいます( ；∀；)
@kanna_pecurenan 高砂酒造含めて共犯
富士高砂酒造/梅酒/蔵出限定富士高砂酒造 蔵出限定梅酒 500ml(1,100円)「 以前旅行先で頂いたお酒が美味しかったので同じものを探していました。 普段飲んでいるお酒より値段は上がってしまいますが、こちらの方が味や香りのバランスが良いです。 梱包も丁寧で、発…」 rakuten-search.com/sake/sakemuseu…
やっぱ北海道はコメが美味いし水もいいので日本酒っしょ！ #北海道ツーリング #オートバイ #バイク #CB1000R #ライダー飲み部 で、高砂酒造の『若蔵BLACK』っていう若手蔵人が作った辛口のヤツやってる！ これは美味い！キリっと美味い！ twitter.com/S1h0yP/status/…
北海道来たらホッケでしょ！#北海道ツーリング #オートバイ #バイク #CB1000R #ライダー飲み部
— J!ye:ΛlcØlismØ☞Я (@S1h0yP) September 19, 2022
でも開きは定番なので『生ホッケ味噌漬け焼き』にしたよ(°▽°)ﾌﾟﾘｯﾌﾟﾘ https://t.co/qoYIUuQdBo pic.twitter.com/VKSo1jg4f2
前飲んだときは国士無双といちごを合わせてた > 国士無双 純米酒 虚空 Cocoo Saké｜日本酒テイスティングノート sakeconcierge.com/kokushi-muso-c…
「この地でしかできない酒造り」 > 新日本酒紀行「国士無双」（ダイヤモンド・オンライン） - Yahoo!ニュース news.yahoo.co.jp/articles/cd546…
【44杯目】国士無双（日本酒） 北海道の旭川市にある高砂酒造で製造されている日本酒。 まろやかで芳醇な香りがあり、口当たりがよく飲みやすい一杯。 今回は味が強いウナギと合わせたが、薄味のものでも良さそう。多種多様な組み合わせに可能性を感じる。 #アラフォー社畜の酒飲み
@minamo_ett 旭川といえば、男山と高砂酒造 国士無双は旭川のポピュラーな日本酒ですよ✨（と旭川出身の妻が言っとります😁）
@truckmeimei 北海道でいえば、国士無双って日本酒が美味かった記憶があるなー
@asuka1227 @solare_f @THENORTHRIVERS @T_Liner_DC126 @DugongdugonAya @meganecat @FujiMinoru_Myon @y_makoto327 @daybreak_life @inepon1 @Urutaka_Myon @mitoina @feMar_YOUTUBE @hTwVOR8FfuIqtlq @kuro4438 @OpkyTx6VEWyr6e5 @anrhibiya @c3AH7u5vmR4M6ba @sZGusxbbujMFPqZ 名古屋でも北海道物産展やってましたな 行かなかったのですが高島屋で今日まででしたわ お酒は下戸ですが、国士無双あさひかわという日本酒うまかったですわ🍶
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