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日本酒 黒龍

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日本酒好きにとって目が無い言葉、「幻の名酒」。

「幻の名酒」と聞くとどうしても血が騒ぎ、一度は試してみたくなってしまいませんか？

そんな「幻の名酒」と呼ばれる日本酒は数あれど、数多の日本酒通をうならせた世界に誇れる日本酒「黒龍」をご存知でしょうか？

今回は名酒の中の名酒、「黒龍」の魅力についてご紹介いたします。

まず味や香りの特徴のご紹介の前に、蔵元の「黒龍酒造」についてご説明致します。

創業は1804年(文化元年)、福井県松岡町に酒蔵をかまえました。

水質に優れた土地柄とこだわり抜いたお米、伝統文化である日本酒造りを追求し今に至ります。

酒蔵の名は松岡町を流れる「九頭竜川」の古名、「黒龍川」に由来しております。

造り方にこだわった高級路線を目指し、また洋酒であるワイン同様に日本酒を熟成できないかと試行錯誤を続けました。

そして全国で初めて「大吟醸酒」の商品化を行った事は日本酒通の中でも有名です。

その結果誕生した大吟醸「龍」は「日本一高価な日本酒」として全国の愛飲家の注目を集めることになりました。

この頃から黒龍酒造の高品質少量生産のスタイルが培われてきました。

今もなお「自然と人との調和を目指し、豊かな生活文化を創造する」といった理念のもと、厳選した日本酒を造っております。

さてここで幻の名酒「黒龍」、といっても様々な種類がありますのでいくつかご紹介させていただきます。

「黒龍　吟醸いっちょらい」

華やかな香り、豊満な味わいは脱帽の一言です。

「いっちょらい」とは福井の言葉で「自分にとって一番いいもの」と言う意味、正にその名の通り流石といえる日本酒です。

「黒龍 純米大吟醸　火いら寿」

黒龍シリーズの中でも最高級の1本といえるでしょう。

大吟醸酒の中でもこれだけの高貴な香りを楽しめる一品はまず出会えません。

必ずや記憶に残る味わいを楽しむことが出来るでしょう。

「黒龍」シリーズといえば超高級日本酒といったイメージが強いですが、コストパフォーマンスに優れながら「黒龍」の良さを楽しめる「黒龍　吟のとびら」や冷やでも燗でも「黒龍」を楽しめる「黒龍　逸品」などなど名酒がたくさんあります。

そのどれもが世界に誇る日本酒ブランド「黒龍」の名に恥じない味わいとなっております。

高級品、また希少品の為中々手に入ることのない日本酒「黒龍」。

しかしながらその味わいは、厳選された「吟醸酒」の最高峰と呼ぶにふさわしいものばかりです。

大切な記念日や盛大に祝いたい瞬間に、是非一度味わってみては如何でしょうか？

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