永井酒造の酒が飲みたい / お取り寄せ通販情報と最新情報
永井酒造
「日本酒が合うのは主に魚料理」
「前菜や肉料理、デザートに合う日本酒ってないかな？」
この様に感じた事のある方って結構多いと思います。
実際、私もそのように考えておりました。
今回ご紹介する酒蔵は食事のコースに合わせて4種類の日本酒を楽しむスタイルを提唱する「永井酒造」です。
「永井酒造」は明治19年、群馬県の川場村の地で創業いたしました。
尾瀬の百数年の歳月をかけて地層でろ過された地下水を仕込みとして使用した日本酒は､やわらかくて膨らみがあり､ほのかな甘さを感じます。
伝統を受け継ぐ蔵人の技と川場村の大自然､機械による温度管理も取り入れ､古さと新しさを融合させ醸し上げております｡
こちらの主な銘柄は、創業時から地元で愛され続ける「谷川岳」と、1992年に新たに醸造をはじめた「水芭蕉」です。
また永井酒造では、発泡清酒、純米大吟醸酒、熟成酒、デザート酒という4種類の「水芭蕉」をそれぞれ前菜、魚料理、肉料理、デザートに合わせて楽しむ、まるで日本酒のフルコースのような「NAGAI STYLE」を提案しています。
それではここで「永井酒造」で造られた日本酒をいくつかご紹介させていただきます。
「MIZUBASHO PURE」
伝統的な日本酒製法に瓶内二次発酵を取り入れた、本格的なスパークリング清酒です。
世界のトップシェフ達が「初めての食感」と驚愕する逸品でチェリーやライチの香味を持ち、シルキーな泡が妖精のように料理を包み込みます。
五年がかりで開発され、合計700本もの失敗を重ねて完成した正に「永井酒造」の苦労の賜物です。
「谷川岳 とび辛」
キレのある辛さと仕込水の柔らかな甘さが交わる「辛口ファン」にはたまらないお酒です。
熱燗・ヒレ酒などにも最適な独特の辛口に仕上がっており、病みつきになってしまうほどの魅力です。
またこちらの酒蔵では旧蔵を改築した「古新館」という名の直営店が併設しております。
「古新館」では各銘柄の試飲はもちろんのこと、「蔵カフェ」なる施設があり、仕込み水・麹・酒粕などをつかった酒蔵ならではの食事メニューや仕込み水を使用した珈琲、魅力的な数種類のスイーツを楽しむことが出来ます。
「日本酒」といった概念を覆した「NAGAI STYLE」、それを提案した「永井酒造」の今後の活躍を考えると期待せずにはいられません。
群馬に行く機会がございましたら、是非一度「永井酒造」にお立ち寄りになってみては如何でしょうか？
永井酒造の新着情報
@a_kuma_sanda 群馬の水芭蕉って日本酒、ちょーフルーティでおすすめ！🍶
日本酒×シャンパン ¥2,750 (@ 古新館 水芭蕉 永井酒造 in 川場村, 群馬県) swarmapp.com/c/dS7hSY8ju2Z
永井酒造さんはじめ、酒蔵さんが消毒用アルコール販売はじめてますが、 これって蔵で作ってるんかな。 設備ないでしょ。 this.kiji.is/63617705936538…
@TO_yumemarucas 永井酒造の水芭蕉！
水芭蕉の永井酒造が作るなら消毒用アルコールでも美味しそう😁 酒造会社が消毒用アルコール生産 群馬・利根沼田 (群馬テレビ) news.line.me/issue/oa-gtvne… #linenews
永井酒造様より #永井酒造おつまみ選手権 の賞品が届きました ✨ 水芭蕉はピュアしか飲んだことがなかったので楽しみです(*´-`) 特別な日にいただきたいと思います！ #水芭蕉 #日本酒 pic.twitter.com/J90RxmKBqQ
日本酒×シャンパン ¥2,750 (@ 古新館 水芭蕉 永井酒造 in 川場村, 群馬県) swarmapp.com/c/dS7hSY8ju2Z
「水芭蕉」の蔵元 永井酒造が高濃度アルコール販売 医療現場に this.kiji.is/63583670721808… #スマートニュース
「水芭蕉」の蔵元 永井酒造が高濃度アルコール販売 医療現場に｜政治・経済｜上毛新聞ニュース jomo-news.co.jp/news/gunma/pol…
【介護】 消毒用アルコール販売 医療、福祉、介護向けに 川場の「永井酒造」が２５日から ／群馬: 川場村の酒造会社「永井酒造」（永井則吉社長）は２５日から、医療、福祉、介護関係者向けに消毒用高濃度アルコールの販売を開始する。 日本酒の製造で使う ... dlvr.it/RX4bWN
消毒用アルコール販売 医療、福祉、介護向けに 川場の「永井酒造」が２５日から ／群馬 - 毎日新聞 mainichi.jp/articles/20200…
永井酒造！！ twitter.com/newsgunma/stat…
[毎日-群馬] 消毒用アルコール販売 医療、福祉、介護向けに 川場の「永井酒造」が２５日から ／群馬 2020年05月21日 https://t.co/qssHof96WY
— 群馬ニュース (@newsgunma) May 21, 2020
[毎日-群馬] 消毒用アルコール販売 医療、福祉、介護向けに 川場の「永井酒造」が２５日から ／群馬 2020年05月21日 ift.tt/3cPKgKl
こんなふうに医療現場へのサポートもできるなんて🏥✨👏 永井酒造さんは《谷川岳》というお酒も出しています🤤🍶🍶🍶 早くみんなでお酒呑んでワイワイしたい🍶💘 #みなかみ町 #みなかみ #谷川岳 twitter.com/jomo_news/stat…
「水芭蕉」の蔵元 永井酒造が高濃度アルコール販売 医療現場に | 2020/5/21 - 上毛新聞ニュース https://t.co/bsCNyG6m0s
— 上毛新聞 (@jomo_news) May 21, 2020
@nagaisyuzou おっと！永井酒造様本人のRT,コメント嬉しいですっ！ とても大ファンなので嬉しいです♪ 水芭蕉の純米吟醸がとくに好きです👍 どれくらい好きかっていうと、 以前、特集でも紹介しているくらいです、 アマゾンで買える特集という所が申し訳ないんですが、、
「水芭蕉」の蔵元 永井酒造が高濃度アルコール販売 医療現場に | 2020/5/21 - 上毛新聞ニュース this.kiji.is/63583670721808…
「水芭蕉」の蔵元 永井酒造が高濃度アルコール販売 医療現場に｜政治・経済｜上毛新聞ニュース jomo-news.co.jp/news/gunma/pol…
「水芭蕉」の蔵元 永井酒造が高濃度アルコール販売 医療現場に this.kiji.is/63583670721808…
「水芭蕉」の蔵元 永井酒造が高濃度アルコール販売 医療現場に｜政治・経済｜上毛新聞ニュース jomo-news.co.jp/news/gunma/pol…
「水芭蕉」の蔵元 永井酒造が高濃度アルコール販売 医療現場に｜政治・経済｜上毛新聞ニュース jomo-news.co.jp/news/gunma/pol…
「水芭蕉」の蔵元 永井酒造が高濃度アルコール販売 医療現場に｜上毛新聞ニュース jomo-news.co.jp/news/gunma/pol…
永井酒造、消毒用アルコール発売 医療関係者向け：日本経済新聞 nikkei.com/article/DGXMZO…
@mints52 @kinako_mochi9 もちもちさんとのコラボで永井酒造さんの宣伝できたぜ！！ ₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾ ₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾
@kinako_mochi9 @mints52 ホントだわろたww 永井酒造さんもエゴサするんたなwww
@kin_gin_5 @mints52 永井酒造さんにいいねされてるの気付いてわろたwww
@kinako_mochi9 @mints52 永井酒造に気付いてしまって申し訳ないw！ みんとすさんお誕生日重ねておめでとう！！
@mints52 @kin_gin_5 (川場と永井酒造に食いついた私が悪いわ…ごめよ…w(小声)) みんとすさんお誕生日おめでとう！！！(何回目)
永井酒造、消毒用アルコール発売 医療関係者向け：日本経済新聞 nikkei.com/article/DGXMZO…
永井酒造、消毒用アルコール発売 医療関係者向け 2020/5/20 17:52 nikkei.com/article/DGXMZO… 商品名は「谷川岳アルコール77%」。300ミリリットル入りで希望小売価格は737円。25日に出荷を開始し
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