酒田酒造の酒が飲みたい / お取り寄せ通販情報と最新情報
酒田酒造
過去に全国新酒品評会を５年連続金賞受賞し、さらには直近の20年で15回金賞受賞している名酒「上喜元」という日本酒をご存知でしょうか？
今回は日本酒「上喜元」を製造しております蔵元「酒田酒造」をご紹介いたします。
こちらの酒蔵がある山形県と言えば、有名な吟醸酒を製造している酒蔵が多数存在しておりますが、その中でも一度は飲んでいただきたい吟醸酒を製造しているのがここ「酒田酒造」です。
「酒田酒造」の創業は昭和21年(西暦1946年)、男山、養老、藤屋、千里井、玉の川と言ったお酒を醸していた5つの蔵元が合併して誕生致しました。
所在地の山形県酒田市は江戸時代から有名な米処として栄えた町で、市街地に唯一残る蔵元が「酒田酒造」です。
現在石数は1200石程度と、量よりも質を大切にし、生産量の約8割程度が特定名称酒(本醸造以上)となります。
「酒田酒造」では妥協を許さない時間と手間のかかる製造方法、生もと造りという技法を用いてお酒を仕込んでおります。
それにより爽やかな独特の風味、奥深い味わいを楽しむことが出来ます。
研究熱心という言葉が一番似合う酒蔵、「酒田酒造」の看板ともいうべき名酒「上喜元」は、どれも香り良く適度な旨味、酸味のバランスが良く飲み飽きしないのが特徴となっております。
それでは「酒田酒造」で造られました名酒、「上喜元」をご紹介いたします。
「上喜元 大吟醸」※全国新酒鑑評会金賞受賞酒
醸造技術の高さを実感することのできる大吟醸酒の最高峰と言えるでしょう。
爽やかな吟醸香、濃厚で深みのある味わい、綺麗な酸味を感じることが出来、後味はやや辛口と全てがバランスが取れております。
見かけた方は絶対に試してみることをおすすめします。
「上喜元 翁 おきな」
上立ち香は上品なフルーツのように感じさせます。
辛口の味わいの中にどこか懐かしいお米の甘味が顔を出します。
飲みやすいため、飲みすぎに注意がいるお酒です。
「上喜元 酒和地 純米吟醸」
夏季限定商品により中々お目にかかれないお酒です。
名前の「酒和地」の振り仮名はしゅわっち、その名の通りにシュワシュワ感を楽しむことが出来ます。
のど越しも味わいも想像を超えており、素晴らしい活性にごりを実感することが出来ます。
「上喜元」の名前の由来は、このお酒を飲めば誰でもご機嫌になるという願いからつけられました。
実際、多くの人をその通りご機嫌にしてくれたのではないでしょうか？
また趣のある欅造りの蔵はとても風情があり、一見の価値がありますよ。
是非お近くにお越しの際は、お立ち寄りしてみては如何でしょうか？
酒田酒造の新着情報
そこにある味噌蔵は親戚ですー 酒田酒造は酒田東高校の同級生― twitter.com/hanabi_donchan…
酒田祭り！！
— ハナビ (@hanabi_donchan_) May 20, 2022
日和山の方から中町方面を📸(^o^)/
いっぱいのお客さんで賑わってます(^-^)/ pic.twitter.com/YEOxnrjzGa
[楯野川🍶] 日本農業新聞にて、山川光男 2022 なつが掲載されました。(楯の川酒造｜山形県酒田市) tatenokawa.com/ja/sake/news/i…
楽天市場「日本酒」部門おすすめ ／ 🏆第55位🏆 日本酒 地酒 山形 酒田酒造 上喜元 出羽の里 純米 1800ml… ＼ 📢レビュー: 5件(🌟4.8) 💰商品価格: 2,189円[12:46] ⬇クリック⬇ hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/g00rey17.k…
[楯野川🍶] 農業協同組合新聞にて、山川光男 2022 なつが掲載されました(楯の川酒造｜山形県酒田市) tatenokawa.com/ja/sake/news/i…
で、ピボットで半額になったお寿司と唐揚げを買って、自宅での5次会は、上喜元。 ＃美酒山形 #金賞受賞おめでとうございます㊗️ ねっ、 浦霞→高清水→飛良泉→三井の寿→上喜元って、今日金賞を取った蔵のお酒を呑んでました。
上喜元 金賞！🥇🍶🎉おめでとうございます*(^o^)/* twitter.com/fummy_educatio…
今年も全国新酒鑑評会で金賞受賞となりました！ホッとしております…今年も引き続き、上喜元をお楽しみください！！ pic.twitter.com/mGCMenWZEr
— DAiSUKE NAiTO@JKG (@fummy_education) May 25, 2022
予告通りカツオのたたきで日本酒をキメる。 そして料理の相変わらずのビジュアルの悪さ。 _(:3」∠)_ ツマ代わりとしてレタスを細切りに。 お酒は上喜元の仕込第44号。 強い個性は無いけど、炭酸も感じられて充分以上に美味い。 最近はウイスキーに偏ってたけど、タマにゃ日本酒もイイね。 twitter.com/south_tuna/sta…
今宵はカツオのたたきで日本酒キメよか。
— インドマグロ＠宿毛湾泊地 (@south_tuna) May 24, 2022
_(:3」∠)_
上喜元 純米 梅酒 うめしゅ 720ml【山形県】 osakeshop.blog.jp/archives/14118…
@masatora420613 おぱやうございます。 酒田で上喜元、村上で〆張鶴、新津で越乃デコを買って買えるんですね、わかります。
本日の開栓 三種 地酒山居倉庫 上喜元純米にごり生 栄光冨士 菫露威吹 栄光冨士 晴天航路 #山形地酒 #日本酒 #地酒山居倉庫上喜元にごり #栄光冨士菫露威吹 #栄光冨士晴天航路 #山形 #新宿 #濁酒本舗てじまぅる #山形素材 #山形郷土料理 #山菜天盛りあります
@kuraki_natsumi お❗️いいね、たまたま今晩は鶴岡の栄光富士を嗜んでた✨十四代とか酒田の上喜元、楯野川など挙げたらキリが無いくらい名酒揃いだよね🍶 帰省するタイミングでコロナ的問題がなければ企画しようか！😁 酒田あたりのお魚達も美味しいそうだよね〜🐟
@eiko_fuji あ、こんにちは。🙂 ミッチーさん、日本酒好きで、時々あれが美味しいこれが好きと話題にされるんですよ。 この日は、栄光冨士さんの他に上喜元とくどき上手を紹介してましたよ🍶
楽天市場 Rakuten 日本酒 焼酎 上喜元 出羽の里80 純米酒 720ml 限定 山形県 西田酒造 a.r10.to/h6C6ng
@4BVmdKWPu7OwRHo お後がよろしいようで(笑) 因みに上喜元、うちの姉は呑みますが私は冨士か大山ですね（笑）(笑)
楽天市場「日本酒」部門おすすめ ／ 🏆第55位🏆 日本酒 地酒 山形 酒田酒造 上喜元 出羽の里 純米 1800ml… ＼ 📢レビュー: 5件(🌟4.8) 💰商品価格: 2,189円[12:46] ⬇クリック⬇ hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/g00rey17.k…
@undine_599 山形は温泉あるし、さくらんぼ、梨、米、あんかけうどん、むきそば、牡蠣とかもありゅ(*´∀｀*) その中でも、日本酒は十四代を始め榮光冨士、楯野川、くどき上手、上喜元、杉勇、他にも沢山(´∀｀=)笑 行ったことないすけど(@￣ρ￣@) 海月の水族館も胸熱(*´Д｀*)！！ 行ってみたいな！
(´･Д･)」ちなみに日本酒は山形の上喜元🍶辛口って書いてあったけど、わりとフルーティーでスッキリした白ワインみたいだった！ぼんじり、せせりにめっちゃ合ったのでナイスセレクト😃😃😃 #まなちゃんが出るライブはわたちゃんの生誕わたちゃんは山形出身 twitter.com/naaaaaan_m/sta…
(´･Д･)」焼き鳥ではじまってましたよ😋😋😋 pic.twitter.com/c2opAAgMZT
— か も め ん ＠チ キ ン タ ツ タ ⑰ 🐸🤍💍🐟🦍🗝 𓅯𓂃 𓈒𓏸 (@naaaaaan_m) May 17, 2022
「山形県の日本酒」カテゴリーの関連記事