酒田酒造の酒が飲みたい / お取り寄せ通販情報と最新情報
酒田酒造
過去に全国新酒品評会を５年連続金賞受賞し、さらには直近の20年で15回金賞受賞している名酒「上喜元」という日本酒をご存知でしょうか？
今回は日本酒「上喜元」を製造しております蔵元「酒田酒造」をご紹介いたします。
こちらの酒蔵がある山形県と言えば、有名な吟醸酒を製造している酒蔵が多数存在しておりますが、その中でも一度は飲んでいただきたい吟醸酒を製造しているのがここ「酒田酒造」です。
「酒田酒造」の創業は昭和21年(西暦1946年)、男山、養老、藤屋、千里井、玉の川と言ったお酒を醸していた5つの蔵元が合併して誕生致しました。
所在地の山形県酒田市は江戸時代から有名な米処として栄えた町で、市街地に唯一残る蔵元が「酒田酒造」です。
現在石数は1200石程度と、量よりも質を大切にし、生産量の約8割程度が特定名称酒(本醸造以上)となります。
「酒田酒造」では妥協を許さない時間と手間のかかる製造方法、生もと造りという技法を用いてお酒を仕込んでおります。
それにより爽やかな独特の風味、奥深い味わいを楽しむことが出来ます。
研究熱心という言葉が一番似合う酒蔵、「酒田酒造」の看板ともいうべき名酒「上喜元」は、どれも香り良く適度な旨味、酸味のバランスが良く飲み飽きしないのが特徴となっております。
それでは「酒田酒造」で造られました名酒、「上喜元」をご紹介いたします。
「上喜元 大吟醸」※全国新酒鑑評会金賞受賞酒
醸造技術の高さを実感することのできる大吟醸酒の最高峰と言えるでしょう。
爽やかな吟醸香、濃厚で深みのある味わい、綺麗な酸味を感じることが出来、後味はやや辛口と全てがバランスが取れております。
見かけた方は絶対に試してみることをおすすめします。
「上喜元 翁 おきな」
上立ち香は上品なフルーツのように感じさせます。
辛口の味わいの中にどこか懐かしいお米の甘味が顔を出します。
飲みやすいため、飲みすぎに注意がいるお酒です。
「上喜元 酒和地 純米吟醸」
夏季限定商品により中々お目にかかれないお酒です。
名前の「酒和地」の振り仮名はしゅわっち、その名の通りにシュワシュワ感を楽しむことが出来ます。
のど越しも味わいも想像を超えており、素晴らしい活性にごりを実感することが出来ます。
「上喜元」の名前の由来は、このお酒を飲めば誰でもご機嫌になるという願いからつけられました。
実際、多くの人をその通りご機嫌にしてくれたのではないでしょうか？
また趣のある欅造りの蔵はとても風情があり、一見の価値がありますよ。
是非お近くにお越しの際は、お立ち寄りしてみては如何でしょうか？
酒田酒造の新着情報
コロナ禍で滅入っている日本酒ファンを元気づけよう、という趣旨で発売された「上喜元 純米大吟醸 be after」（じょうきげん、山形県酒田市 酒田酒造）。ずばり、穏やかで淡麗水の如しの極めて上品感があるお酒。詳しくはこちら↓ 47news.jp/culture/gourme… Facebook→🔍日本酒津々浦々→過去記事
松山酒造さんにいってきました #松嶺の富士 #酒田 #酒の酒田 #酒田の地酒 #山形の地酒 #酒の大泉 instagram.com/p/CFLq_47pRwU/…
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日本酒入荷しております🍶 「谷川岳 超辛純米」 「上喜元 特別純米 からくち+12」 どちらも辛口スッキリでお料理に合うかと思います🙆♂️ 連休も折り返し、本日も17時からやっておりますー🤘🤘 torihisa09-yakitori.com #鳥ひさ #焼鳥 #メタル焼鳥 #中野 #motorhead #beerpatrol
左は上喜元 be after 右はまつもと 守破離 サウナ です。どっちもお気に入りの銘柄なんですが、特に守破離がお気に入りです。日本酒オッケーな方は試してみて頂けたらうれしいです。 sakaya-kurihara.jp/sp/item/2015ho… kagataya.net/smartphone/det…
コロナ禍で滅入っている日本酒ファンを元気づけよう、という趣旨で発売された「上喜元 純米大吟醸 be after」（じょうきげん、山形県酒田市 酒田酒造）。ずばり、穏やかで淡麗水の如しの極めて上品感があるお酒。詳しくはこちら↓ 47news.jp/culture/gourme… Facebook→🔍日本酒津々浦々→過去記事
ワンオペ日曜の新顔は【太陽 おり酒】と【上喜元 be after】 ⇒ ameblo.jp/nighthawk3529/… #アメブロ @ameba_officialより 明日は結局、貸し切りになりましたー 二転三転ごめんなさい。 #東久留米 #日本酒 #泡盛 #佳辰 #店内禁煙 #太陽 #上喜元
@MasayukiMuto @YurihonjoCity ほう👀たまに上喜元飲むぐらいですね
@07haruharu @Tn16jmGf0NcAduD ん〜、またお米🍚🍙食べたくなって来ました！← 地酒で有名なのは「十四代」「出羽櫻」でしょうか。 その他にも「くどき上手」「上喜元」「雅山流」とか、美味しいお酒🍶沢山ありますよね✨ あっ、でも、ペアンさんのオススメもぜひお聞きしてみたいです！
@09VqcDGz5BSikTh 早速、上喜元を上機嫌で嗜んでおります^ ^
. #今日の晩ごはん 堺のとれとれ市でお持ち帰りした アナゴ、タコをメインに 紅ショウガ、カボチャ、 エビと三つ葉のかき揚げ 日本酒の#上喜元 と . instagr.am/p/CFUU5Knhs3c/
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@Front_Valley 上喜元のコロナ時期限定仕様のやつ。最近出たやつらすい
@nashiekimemo うーん、上喜元美味しいです♡
@noto_noto_dayo 上喜元飲みながらうまいもの食べたいですね！！！！！
@Corpsereviver_y 上喜元の、私も購入しました。
@nettouoyaji ありがとうございます。 私は、上喜元が好きで、蔵まで行ったことがあります。 よろしくお願いいたします。
@babicerda 下にはマットレスの上に敷布団ひいてあります。問題ありませんよ😁✨ 後ろ足も壁にかすっただけですので、なんの問題もなく元喜は元気ですよ😁✨
白麹仕込日本酒シリーズ、上喜元白明かり、杉勇白麹純米酒生原酒ときて、いよいよ今晩あたりから田酒の白麹仕込み生（ピンクラベル）と火入れのイエローラベルに突入… twitter.com/search?q=%E7%9… saketime.jp/brands/26/
@chozaikissa @peony_licorice もう写真見てるだけで楽しい🥰🎵 上喜元めっちゃ安くないですか？！ 出羽桜種類豊富だし😳 あー！あと東光さんもお勧めです🥺 関東には取り扱いしてる酒屋さんが希少すぎて私いつもパンフレットで注文してます！居酒屋でもあんまり飲めないんです💦梅酒も鬼美味しいんで是非🤩
新入荷、おすすめ酒情報！ ・上喜元 中秋の風花 純米吟醸 おりがらみ ・刈穂 純米吟醸 秋 -kawasemi label- ・上喜元 純米吟醸 山田穂60 ひやおろし ・ちえびじん きもと純米 他にも続々入荷中！ yajima-jizake.co.jp
@aitomo6 @peony_licorice お二人に混ざると自分の知識の浅さが露呈しますね😂ｵﾊｽﾞｶｼｲ いつかご一緒した際にはテイスティング専門でやらしてもらいます！笑 ひとまず仕事帰りに酒屋にGo！することが決定しましたヾ(・ω´・*) 上喜元…_φ(･_･
@chozaikissa @peony_licorice いしまるさんのお陰です🤩 ありがとうございます✨ 朝日鷹って十四代の蔵元さん((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ ｛ｿﾚｶﾞ常備ｯﾃ…凄ｲ) 山形旅行のとき２升瓶買いました🥺← 美味しいですよね！🍶 私の山形の推し酒は上喜元なので見つけたら是非🙈✨
@akitorororo 上喜元好きです
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