田中酒造の酒が飲みたい / お取り寄せ通販情報と最新情報
田中酒造
北海道の小樽といえば北海道開拓の玄関口として発展してきた「小樽港」や函館や札幌と並ぶキレイな夜景が有名な北海道を代表する観光スポットです。
今回ご紹介する酒蔵は、小樽の地酒を唯一製造しております「田中酒造」です。
「田中酒造」は明治32年(西暦1899年)、北海道は小樽市色内町の地で創業致しました。
昭和2年(西暦1927年)に建築された木造2階建ての「田中酒造本店」は小樽市指定の「歴史的建造物」にもなっております。
現在は、昭和初期の当時を再現した空間となっており、展示スペースなどもございます。
また小樽市内には「亀甲蔵」という名の蔵があります。
通常は冬場に仕込む「寒造り」が一般的です。
しかし「田中酒造」の「亀甲蔵」は一年中日本酒の仕込みを行う「四季醸造蔵」となっております。
そのため、仕込みをいつでも見学することができます。
それではここで「田中酒造」が製造しております日本酒をいくつかご紹介いたします。
「大吟醸 宝川」
スッキリとした香りと端麗辛口の味わいが楽しめる逸品です。
さらりとしたのど越しは是非冷やでお楽しみくださいませ。
過去に春季全国酒類コンクールでは堂々の一位に選ばれた注目の日本酒です。
「純米大吟醸 北の一星」
地下約70メートルから汲み上げる良質な雪融け水で仕込んだ、正に北海道の自然の恵みともいえる日本酒です。
柑橘系の吟醸香とふくよかなお米の旨味がバランスよく味わえます。
冷やでもとても美味しいのですが、常温で味わえば、よりお米の旨味を感じることが出来ますよ。
また「田中酒造 本店」並びに「田中酒造 亀甲蔵」では見学も受け付けており、試飲や直売コーナーもございます。
今では小樽の地酒は「田中酒造」のみとなっております。
是非小樽に出かけた際はお立ち寄りしてみては如何でしょうか？
田中酒造の新着情報
@allyouneedwas 初日おめでとうございます！小樽の田中酒造の向かいですか！
元松本酒造の杜氏“松本日出彦”氏とのコラボレーション商品。 「武者修行」と題し、同氏が松本酒造で磨いた技術を存分に発揮して、「花の香」「田中六五」「仙禽」「新政」「七本鎗」5つの酒蔵で5つの新しい日本酒を完成させます 買うしかないよね。5つとも好きな日本酒だから kakinuma-tokyo.co.jp/shopdetail/000…
@f4mcrash @nakacyan063 コメントありがとうございます そうなんですね😊 地酒の搾りたては小樽の田中酒造さんも通常ルートでは出回らないですし それでいいと思ってます😊 北の勝さんの普通酒は かなり美味しいですし満足です😊👍
お湯割で飲むと紅茶を連想させる味があり、心地良い余韻がミルクティーのような甘みを感じさせます。【原料】タマアカネ、米麹 田中農場 ～コン、芋は丸ク茜色～/落合酒造場 shochu.miyazaki.jp/?p=331
届きました春の酒ガチャ！ 数年越しに叶った注文で全て運任せでお願いしたのですが春のSLRのカエルの田中さんが入っていて既に気分はルンルンですヾ(*´∀｀*)ﾉ 醸造学を学んだ専門学校の同級生が就職した麻原酒造の&SHIROが入っていたので私的超大当たりです！ どれも早く飲みたい！ #酒ガチャ
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