朝日酒造の酒が飲みたい / お取り寄せ通販情報と最新情報
朝日酒造
日本酒にあまり馴染みのない方でも、一度はその品名を耳にしたことがあるであろう日本酒「久保田」。
今回は、こちらの超有名な銘酒「久保田」を製造している「朝日酒造」をご紹介します。
「朝日酒造」は天保元年(西暦1830年)に久保田屋の名前で創業しました。そして大正九年(西暦1920年)に朝日酒造を設立しております。
酒蔵のある新潟県長岡市朝日は信濃川の支流、渋海川のほとりにあり、夏は蛍が舞い、秋は紅葉染まる豊かな自然環境に恵まれた場所です。
またこちらの酒造は「米」「水」「技」全てにおいてこだわりを持っています。
日本一の米どころである新潟県のお米を使用し、仕込み水には朝日地内を流れる地下水脈の雑味が少ない軟水を使用、そして先人たちから受け継がれてきた技術をもとに、その日の気温や湿度などの変化する要因全てを考慮して製造されております。
真味只是淡、淡麗の中にこそある本当の味わいを求め、香り控えめな淡麗辛口の酒質を追求している酒蔵、「朝日酒造」。
そのこだわり全てがあるからこそ、「朝日酒造」で造られる日本酒は新潟を代表する日本酒だといえるのではないでしょうか。
「朝日酒造」で製造されている日本酒はどれも是非一度は飲んでいただきたい品ばかりですが、ここでいくつか紹介させていただきます。
「久保田 萬寿(純米大吟醸)」
長く新潟のトップブランドとして君臨する久保田最高峰品。
柔らかな口当りと調和のとれた旨味、しっかりとした存在感がありながらも、大吟醸にありがちな派手な自己主張はしない、とてもバランスの取れた逸品です。
「朝日山 萬寿杯(大吟醸)」
「朝日酒造」の日本酒で「久保田」と並ぶ人気名酒「朝日山」の最高級品です。
上品な香りと柔らかにふくらむ味わいは、スッと喉元を過ぎてゆくとても飲みやすい日本酒です。
「朝日酒造」の日本酒はその他にもトップクラスの日本酒が多数そろっています。
ただ、筆者は是非試していただきたい品は上記でもご紹介していますが「朝日山」シリーズです。
日本酒の持つフルーティーな香り、柔らかい味わい、そういった日本酒の魅力を初めて体験したのが「朝日山」でした。
それ以来日本酒の魅力にどっぷりと浸かってしまいましたが、それほどにとても思い入れのある銘柄です。日本酒初体験の方にも自信をもってお勧めします。
地域とともに生きる酒蔵、酒造りの正道を今もなお歩んでいる「朝日酒造」。
併設施設の「酒楽の里 あさひ山」では試飲もできるとの事、お近くを通った際は是非一度はお立ち寄りしてみては如何でしょうか？
朝日酒造の新着情報
おうちで越後長岡酒蔵巡り youtu.be/A18zJSmYhYQ @YouTubeより ライブスタートしました。 朝日酒造
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@agrik_nunki ふらっと朝日酒造行ったら売ってたの。美味かったわー！
@kusanagikanon 朝日酒造のお膝元まで行った甲斐がありました…！
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日本酒好きにはおなじみの久保田で有名な朝日酒造。日本有数の有名日本酒ブランドだけあって、酒蔵の建物も豪華で凄く広い！ 残念ながらコロナのため、建物内の見学や試飲もできませんが、楽しめました。 #久保田 #朝日山 #朝日酒造 #新潟県長岡市 場所: 朝日酒造株式会社 instagram.com/p/CFYkNvvH6pl/…
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@cecile6880 朝日酒造さんの久保田がよろしいかとw 特に萬寿がお薦めです。高めですが（笑）
なう (@ 朝日酒造 in 長岡市, 新潟県) swarmapp.com/c/koX8Hh0cDFN
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「久保田」「吉乃川」など新潟県長岡市の5つの酒蔵を家にいながら巡る「おうちで越後長岡酒蔵巡り」を9/22(火・祝)に朝日酒造公式チャンネルで配信｜@SAKETIMESから jp.sake-times.com/special/press/…
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鹿児島 朝日酒造 朝日30度 1800ml （黒糖焼酎） amzn.to/30oyP8K #焼酎 #黒糖焼酎 #朝日酒造
@Tocqueville_tan 千秋楽は朝日酒造が復活させて、最初は最上級ランクの越州に使われているだけだったんですが、収量が段々増えて今では最下級ランクの越州も千秋楽になったくらいに成功した酒米ですね。
@Tocqueville_tan 久保田で有名な朝日酒造も千秋楽という米を復活させましたけどあっというまに大量生産に漕ぎ着けましたからね。 方針の違いがありそうです。
@tomymama_sake 久保田の製造元 朝日酒造さんの日本酒ですね😊 確か、スッキリ綺麗な日本酒だったと思います😊😊
@tomymama_sake 朝日酒造の洗心ですね。 飲み過ぎに注意です。
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@TracyNatsumi ぜひ次は萬寿を、ヨロシク！ by 朝日酒造
で、これは何を呟こうとしたかというと、久保田で有名な朝日酒造の無濾過生原酒は、例年2月ごろ蔵出しだそうです。 特約店なら入荷があるので買えると思いますが、ハチャメチャに旨い酒なのでおすすめです。 近所の酒屋さんで入荷決まったら連絡もらえるようにお願いした！ ラベル変わったんですね twitter.com/domesticfukuda…
iPhoneって、時々変換クソバカになりませんか？ pic.twitter.com/z6N6lEWnxD
— ドメスティックフクダ (@domesticfukuda) September 17, 2020
@tomymama_sake 久保田を作ってる朝日酒造の別銘柄ですね。一升瓶で一万円強くらい。綺麗な味です。 asahi-shuzo.co.jp/senshin/
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ダイエット中なので、当然禁酒中😭 吉乃川、長谷川、柏露、お福、朝日山…いいなぁ… → 「久保田」「吉乃川」など新潟県長岡市の5つの酒蔵を家にいながら巡る「おうちで越後長岡酒蔵巡り」を9/22(火・祝)に朝日酒造公式チャンネルで配信｜@SAKETIMESから jp.sake-times.com/special/press/…
鍋の季節だし。買っておこうかな。 ＃久保田 限定特価（2020年8月製造日）久保田 萬寿 純米大吟醸 720 ml【宅配用の破損材も無料）日本酒 ギフト 久保田 万寿 久保田 朝日酒造 日本酒 還暦祝い お中元 a.r10.to/hwI3DA
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@kawausoichiba @yullianlove7386 今週は新潟長岡に出張していますので、『久保田』で有名な朝日酒造の新酒でも買い求めて、高知の魚で妻と晩酌予定。 めちゃくちゃ楽しみ‼️
twitter.com/bs_ponta/statu… "久ポンタ田"は、朝日酒造の #久保田 のパロディですね。さっき原信に夕飯の買い物行った時に、日本酒コーナー見て気づきました😋
2-0!
— バファローズ☆ポンタ (@bs_ponta) September 16, 2020
オリホー！！#bs2020 #NPB #オリックス #バファローズ #バファローズポンタ pic.twitter.com/qksOwyZO7f
【試飲レビュー】新潟県 朝日酒造『久保田 千寿 秋あがり』 往年の日本酒ファン歓喜！濃厚ぽってり、トロッと旨口酒！！ 熟成でまろやかさUP！今季初の秋酒！！ 北海道旭川市にある「日本一お客様に近い酒屋」 土井商店 四代目がお届けする日本酒試飲レビュー sake-doi.com/sake/drink/kub…
（こういうトーク中心のイベントのファシリテーターをどんどんやっていきたい......。） 「久保田」「吉乃川」など新潟県長岡市の5つの酒蔵を家にいながら巡る「おうちで越後長岡酒蔵巡り」を9/22(火・祝)に朝日酒造公式チャンネルで配信｜@SAKETIMESから jp.sake-times.com/special/press/…
【新潟県内10酒造協力】日本酒飲もうよプロジェクト・クラウドファウンディング 10蔵（麒麟山酒造、八海山、丸山酒造場、北雪酒造、朝日酒造、宮尾酒造、頚城酒造、青木酒造、大洋酒造） リターン 銘酒、酒蔵ロゴ入り御猪口、オリジナル蛇の目グラス、オリジナルＴシャツほか camp-fire.jp/projects/view/…
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デザインをモダンにリニューアル『久保田 純米大吟醸』｜朝日酒造株式会社のプレスリリース ＞合う料理→牛肉のタルタル、フルーツケーキ →興味深い・・・🍶 prtimes.jp/main/html/rd/p…
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久保田 千寿 吟醸 1800ml（朝日酒造(清)新潟） amzn.to/2UnHN2m #久保田 #吟醸酒 #日本酒 #千寿
藤ノ森龍太郎さんにオススメの日本酒は 鷲の尾：わしの尾 真澄：宮坂醸造 越州：朝日酒造（新潟県） です #オススメの日本酒 #shindanmaker shindanmaker.com/630729
新潟の朝日酒造、久保田・純米大吟醸のデザイン刷新: 日本経済新聞 nikkei.com/article/DGXMZO…
あの伝統ある久保田のラベルがめっちゃ格好良くなったらしいです！！ 新潟の朝日酒造、久保田・純米大吟醸のデザイン刷新: 日本経済新聞 nikkei.com/article/DGXMZO…
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