朝日酒造の酒が飲みたい / お取り寄せ通販情報と最新情報
朝日酒造
日本酒にあまり馴染みのない方でも、一度はその品名を耳にしたことがあるであろう日本酒「久保田」。
今回は、こちらの超有名な銘酒「久保田」を製造している「朝日酒造」をご紹介します。
「朝日酒造」は天保元年(西暦1830年)に久保田屋の名前で創業しました。そして大正九年(西暦1920年)に朝日酒造を設立しております。
酒蔵のある新潟県長岡市朝日は信濃川の支流、渋海川のほとりにあり、夏は蛍が舞い、秋は紅葉染まる豊かな自然環境に恵まれた場所です。
またこちらの酒造は「米」「水」「技」全てにおいてこだわりを持っています。
日本一の米どころである新潟県のお米を使用し、仕込み水には朝日地内を流れる地下水脈の雑味が少ない軟水を使用、そして先人たちから受け継がれてきた技術をもとに、その日の気温や湿度などの変化する要因全てを考慮して製造されております。
真味只是淡、淡麗の中にこそある本当の味わいを求め、香り控えめな淡麗辛口の酒質を追求している酒蔵、「朝日酒造」。
そのこだわり全てがあるからこそ、「朝日酒造」で造られる日本酒は新潟を代表する日本酒だといえるのではないでしょうか。
「朝日酒造」で製造されている日本酒はどれも是非一度は飲んでいただきたい品ばかりですが、ここでいくつか紹介させていただきます。
「久保田 萬寿(純米大吟醸)」
長く新潟のトップブランドとして君臨する久保田最高峰品。
柔らかな口当りと調和のとれた旨味、しっかりとした存在感がありながらも、大吟醸にありがちな派手な自己主張はしない、とてもバランスの取れた逸品です。
「朝日山 萬寿杯(大吟醸)」
「朝日酒造」の日本酒で「久保田」と並ぶ人気名酒「朝日山」の最高級品です。
上品な香りと柔らかにふくらむ味わいは、スッと喉元を過ぎてゆくとても飲みやすい日本酒です。
「朝日酒造」の日本酒はその他にもトップクラスの日本酒が多数そろっています。
ただ、筆者は是非試していただきたい品は上記でもご紹介していますが「朝日山」シリーズです。
日本酒の持つフルーティーな香り、柔らかい味わい、そういった日本酒の魅力を初めて体験したのが「朝日山」でした。
それ以来日本酒の魅力にどっぷりと浸かってしまいましたが、それほどにとても思い入れのある銘柄です。日本酒初体験の方にも自信をもってお勧めします。
地域とともに生きる酒蔵、酒造りの正道を今もなお歩んでいる「朝日酒造」。
併設施設の「酒楽の里 あさひ山」では試飲もできるとの事、お近くを通った際は是非一度はお立ち寄りしてみては如何でしょうか？
朝日酒造の新着情報
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@crazy4pen2 ありがとうございます！百寿とというのもあるんですね。 今度ためしてみます。 （朝日酒造の広報様からOKなんでも出して良い！というOKをいただいていますので）
「久保田」の米麹と酒米で造ったブランド初の甘酒「久保田 こうじあまざけ」を朝日酒造（新潟県）が4/15(木)から販売 #SAKETIMES sakejp.net/archives/6445
久保田の甘酒が出ていたなんて......。 「久保田」の米麹と酒米で造ったブランド初の甘酒「久保田 こうじあまざけ」を朝日酒造（新潟県）が4/15(木)から販売｜@SAKETIMESから jp.sake-times.com/special/press/…
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4月に飲んだ、久保田初の日本酒スパークリング🍾 甘くて春っぽい味でした👌次は６月かな😋 utakata-days.hatenablog.com/entry/kubotasp… #朝日酒造 #新潟 #久保田スパークリング #sake #cheers
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今日は #カクテルの日 🍸 久保田の朝日酒造さんのWEBメディア KUBOTAYAにて記事を書きました✍️ twitter.com/sakekomachiii/…
![test ツイッターメディア - [商願2021-17951]
商標: [画像] /
出願人: 朝日酒造株式会社 /
出願日: 2021年2月16日 /
区分: 30類(菓子) https://t.co/SmBoAo843k](http://pbs.twimg.com/media/E1M5-iaXEAEe_9P.png)
@whisky_pika 新潟県 朝日酒造の萬壽（まんじゅ）がおすすめです。 税込だと10000超えます。 碧壽だと8000くらいだと思います。
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◎海の寺泊:新潟県長岡市 ☆魚のアメ横、カフェ、居酒屋、温泉、旅館、ホテル他 ☆「寺泊水族博物館＊2才以下無料」&「トキみ～て＊観覧棟 中学生以下無料」&「にとこみえ～る館＊入場無料」他 ☆野積&中央&金山&郷本海水浴場 赤ちゃん～ばさじさGO！ ⇒海幸も！朝日酒造:蛍庵 youtu.be/kog6xZy5_YI
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@Cygnus_games これ久保田(朝日酒造)とスノーピークのコラボ日本酒。その名も雪峰！
◎海の寺泊:新潟県長岡市 ☆魚のアメ横、カフェ、居酒屋、温泉、旅館、ホテル他 ☆「寺泊水族博物館＊2才以下無料」&「トキみ～て＊観覧棟 中学生以下無料」&「にとこみえ～る館＊入場無料」他 ☆野積&中央&金山&郷本海水浴場 赤ちゃん～ばさじさGO！ ⇒海幸も！朝日酒造:蛍庵 youtu.be/kog6xZy5_YI
最近寝袋やテント買い揃えて気づいたらキャンパーになっていた母へ “アウトドアで楽しむ日本酒”をテーマに #snowpeak と朝日酒造がコラボした 爽醸 久保田 雪峰🏕🍶 あと大好きな AFRIKA ROSE🌹 #happymothersday2021
久保田の萬寿は美味しいですよね。 コロナのせいで新潟に行けてないので最近飲んでないけど。 amzn.to/33q9yeZ
☆「2021岩田鯉のぼり」開催中～5／15（土）まで！岩田地内 渋海川沿い西側:新潟県長岡市・越路地域 ◇全国各地からご寄贈頂いた鯉のぼり群舞中！※見学時、新型コロナウィルス対策した上で楽ちもう。赤ちゃん～ばさじさGO！ ⇒朝日酒造:そば＆地酒「あさひ山 蛍庵」youtu.be/kog6xZy5_YI #おすすめ
☆昼酒も #おすすめ！長岡市出身・山本五十六元帥も大好物らった！「長岡名物！うんっめっ！身欠きニシンの煮付」みやじさま 菊池茶屋:新潟県長岡市宮路町 ◇昆布巻、ところてん等 ◇日本酒「朝日山」（朝日酒造）、ビール「アサヒビール」等 赤ちゃん～ばさじさGO！ ⇒同茶屋 youtu.be/jkpRueWZn54
#ネスパス母の日 まだまだ続きますっっ‼️ 朝日酒造より「久保田 ゆずリキュール」。高知県産本ゆずと久保田 千寿をベースにしたフルーツリキュール。 ロックでもソーダ割でも凍らせてシャーベットにしても美味しい♪🍋 5月の気候にぴったりな、爽やかなお酒です。
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◎海の寺泊:新潟県長岡市 ☆魚のアメ横、カフェ、居酒屋、温泉、旅館、ホテル他 ☆「寺泊水族博物館＊2才以下無料」&「トキみ～て＊観覧棟 中学生以下無料」&「にとこみえ～る館＊入場無料」他 ☆野積&中央&金山&郷本海水浴場 赤ちゃん～ばさじさGO！ ⇒海幸も！朝日酒造:蛍庵 youtu.be/kog6xZy5_YI
☆桜＆紅葉でお馴染！「もみじ園」内のくつろげる通年観光型カフェ！「和Cafe越路 もみじの茶屋」新潟県長岡市・越路地域 10時～16時＊水休 ◇春の新商品:イチゴ載せたソフトクリームパフェ ※新型コロナウイルス感染対策有 赤ちゃん～ばさじさGO！ ⇒朝日酒造:蛍庵 youtu.be/kog6xZy5_YI #おすすめ
@kei_civic 朝日酒造の系列店(販売会社の直営)だからラインナップ見るだけでも
実は私も朝日酒造さまの田んぼで、田植えしたことあります。 オンライン酒蔵見学 ～田植え編～ youtu.be/oTE7zTyvEWs @YouTubeより
朝日酒造さんのwebマガジン「KUBOTAYA」に、カーネーションのイラストが入った小さなレターセット「キリヌキレター」を掲載していただいています。 ぜひチェックしてみて下さい！ magazine.asahi-shuzo.co.jp/lookfor/234
朝日酒造さま オンライン蔵見学まであと３０分。 現地までいかなくとも、いろんな学びが得られて、チャットで質問もできますよ youtu.be/oTE7zTyvEWs
本日、朝日酒造さんのオンライン蔵見学があります。 田植え編ですって。 18時からです。 youtu.be/oTE7zTyvEWs
☆昼酒も #おすすめ！長岡市出身・山本五十六元帥も大好物らった！「長岡名物！うんっめっ！身欠きニシンの煮付」みやじさま 菊池茶屋:新潟県長岡市宮路町 ◇昆布巻、ところてん等 ◇日本酒「朝日山」（朝日酒造）、ビール「アサヒビール」等 赤ちゃん～ばさじさGO！ ⇒同茶屋 youtu.be/jkpRueWZn54
アルコール度数を決める過程が興味深い > 朝日酒造オンラインセミナー「KUBOTA SAKE ONLINE SALON 久保田 スパークリング」開催、開発の背景やペアリングなど説明｜食品産業新聞社ニュースWEB検索検索 ssnp.co.jp/news/liquor/20…
@nikkei_young #ヤング日経 日本酒は和食に合う、年齢層が上の方々が飲んでいるイメージがあったので、朝日酒造の若い世代を狙った活動について好感が持てます。
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